食品公司简介模板5篇食品公司简介模板 原辅材料进货查验记录 序号进货名称规格数量生产日期或批号保质期进货日期供货者名称地址联系方式备注1 2 3 4 5 6 7 8 9 1下面是小编为大家整理的食品公司简介模板5篇,供大家参考。
篇一:食品公司简介模板
材料进货查验记录序号 进货名称 规格 数量 生产日期或批号 保质期 进货日期 供货者名称 地址 联系方式 备注 1
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注:依据《食品安全法》第五十条第二款制定本表。
原料验收记录 序号 进货名称 生产商 产品许可证编号 合格证明(有或无)
产品执行标准 自检或送检情况 结论 查验人 1
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注:依据《食品安全法》第五十条第一款制定本表。
食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录( ( 入库)
序号 货物名称 入库日期 产品生产日期 产品有效期 入库数量 温度要求:
(℃)
保管人签字 备注 1
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注:依据《食品生产日常监督检查要点表》2.3 和《GB14881-2013 食品生产通用卫生规范》14.1.1 制定本表。
食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录(出库)
序号 货物名称 出库日期 产品生产日期 产品有效期 出库数量 领料人签字 备注 1
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注:依据《食品生产日常监督检查要点表》2.3 和《GB14881-2013 食品生产通用卫生规范》14.1.1 制定本表。
投料记录 日 期 投料时间 种类(原、辅料或添加剂)
品名 使用数量 生产日期或批号 投料次数 投料人签字 备注
注:依据 《食品安全法》第四十六条和食品生产日常监督检查要点表》*2.3 制定本表。
清洁消毒记录
日 期 时间 洗涤(消毒)剂名称 洗涤(消毒)剂配比 清洁、消毒时间 执行消毒人员 签字 备注 更衣室 生产车间 生产设备 原料暂存间
注:依据 GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范 8.2.1 制定本表。
洗涤剂、消毒剂使用记录
日 期 班组 洗涤(消毒)剂名称 领取数量 拟使用范围 退回数量 领取人签字 保管人签字 备注
注:依据《食品生产日常监督检查要点表》1.6 制定本表《GB14881-2013 食品生产通用卫生规范》6.1.4 制定本表。
半成品检验记录 日 期 班组 样品名称 抽样地点 抽样数量 检验结果 当班组长签字 检验人员签字 备注
注:依据 《食品安全法》第四十六条和 《食品生产许可审查通则(2016)》5.2 制定本表。
内(外)包装记录
日 期 班组 产品名称 产品规格 包装数量 包装批号 包装人员签字 当班组长签字 备注
注:依据《食品安全法》第四十六条和《食品生产许可审查通则(2016)》5.2 制定本表。
成品检验记录
日 期 抽样时间 样品名称 样品规格 样品数量 样品批号 当班组长签字 检验结果 检验人员签字 备注
注:依据《食品安全法》第五十二条和《食品生产许可审查通则(2016)》5.2 制定本表。
产品留样记录
样品名称 样品生产日期 样品规格 样品数量 样品批号 留样保管人员签字 撤销留存样品时间 留样保管人员签字 备注
注:依据 GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范 9.3 制定本表。
产品销售记录
销售日期 产品名称 产品规格 产品数量 产品批号 产品保质期 购货单位或个人 购货人地址 联系电话 备注
注:依据《食品安全法》第五十一条和《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》14.1.1 制定本表。
运输交付记录
日期 产品名称 产品批号 装车数量 运输条件
℃ 运输车号 运往目的地 承运单位或个人 装车是 否完好 驾驶员签字 备注
注:依据《食品安全法》第四十六条和《食品生产许可审查通则(2016)》5.2 制定本表。
防鼠、防蝇、防虫害检查记录 (要求带班长每日接班前检查)
日期 原料库 生产车间 成品库 处理情况 检查人员签字
备注 防鼠 防虫 防蝇 防鼠 防虫 防蝇 防鼠 防虫
注:依据《食品生产日常监督检查要点表》1.7《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》6.4 制定本表。
温、湿度监测记录 (要求带班长每日接班前检查)
日期 原料库 生产车间 包装车间 成品库 处理情况 检查人员签字
备注 温度要求
℃ 湿度要求 RH: 温度要求
℃ 湿度要求 RH: 温度要求
℃ 湿度要求 RH: 温度要求
℃ 湿度要求 RH:
注:依据《食品生产日常监督检查要点表》3.12 制定本表。
生产设备、设施维护保养记录
生产设备、 设施名称 维护保养项目 维护保养日期 维护保养人员签字 备注
注:依据《食品生产日常监督检查要点表》3.13 和《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》5.2.2 、5.2.3 制定本表。
卫生检查记录 (要求带班长每日接班前检查)
日期 生产加工人员 生产车间 成品库 处理情况 检查人员签字
备注 工作衣、帽、口罩 个人 卫生 地面 设备及容器 防尘 地面 产品排放 离墙、离地
注:依据《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》6.1.3 制定本表。
废弃物处置记录
日期 生产车间 包装车间 集中销售(销毁)数量 收购单位(人员)信息 经手人员签字
备注 废弃物名称 产生量 处理情况 废弃物名称 产生量 处理情况
注:依据 GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范 6.5 制定本表。
食品召回记录
日期 不合格食品召回原因 合格食品召回 销售或销毁 数量 收购单位(人员)信息 经手人员签字
备注 经销商 超保质期、变质 规格、数量 经销商 资金(其他)问题 规格、数量
注:依据《食品安全法》第六十三条和《食品生产许可审查通则(2016)》5.4.1.制定本表。
不合格食品(原辅料、半成品、成品)处置记录
日期 不合格食品名称 产品批号 规格、型号 数量 产生原因 处置方式 收购单位(人员)信息 经手人员签字 备注
注:依据《食品生产许可审查通则(2016)》5.4.2.制定本表。
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)年度职工培训计划及实施
序号 计划培训日期 计划培训内容 计划培训人员 实际培训日期 实际培训内容 实际培训人员 填表人员签字 备注
培训内容应包括:《食品安全法》;《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》;《食品生产日常监督检查要点表》;《食品生产许可审查通则(2016)》;《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》;以及国家相关的法律法规;所生产的产品标准;公司各项规章制度;当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训。
注:依据《食品生产许可审查通则(2016)》4.2 和《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》12 培训制定本表
食品安全管理人员、检验人员、负责人培训和考核记录
序号 培训人员 姓名 培训时间 培训地点 培训内容 组织培训单位 填表人员签字 备注
注:依据《食品安全法》第四十四条第三款和《食品生产日常监督检查要点表》7.2 制定本表。
从业人员健康档案
序号 姓名 年龄 工作岗位 上次体检日期 健康证编号 有效期 填表人员签字 备注
注:依据《食品安全法》第四十五条《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》6.3.1 制定本表。
食品安全自查记录
(按照 51 条进行自查)
排查食品安全风险隐患记录 食品安全追溯体系(《食品安全法》第四十二条)(采购到销售全程记录)
客户投诉记录
投诉人姓名:
年龄:
职业:
联系电话:
日期:
投诉主要内容 公司(厂)处理意见
诉求
投诉人对处理结果是否满意
签字:
年
月
日 结论:
负责人签字:
年
月
日 注:依据 GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范 14.1.3 制定本表。
食品安全应急演练记录
演练时间:
演练地点:公司内 演练内容:
参加人员:全体生产人员和全体管理人员 指挥:总经理(厂长)
演练场景及记录:
演练效果及评价 人员到位情况
演练小结
履职情况
协调组织情况
存在问题
实战效果评价
改进措施
部门配合协作
记录人
处理结果
评价人
注:依据《食品安全法》第一百零二条和食品生产日常监督检查要点表》8.2 制定本表。
篇二:食品公司简介模板
公司的观后感及心得模板应该和 supersizeme 一起看,foodinc 控诉食品原料的产生,supersizeme 控诉快餐。
影片没有关注于动物的待遇之类的,重点关注于这种生产方式对于人生活的影响,从健康到能源环境。
从大快餐产业发展带动了食品公司的四家独大,到植物种子被孟山都等公司垄断,这样的垄断产业带来了对现代社会的荼毒。
其观点之一总结大概是是食品公司为了追逐利润,将动物机械化,程序流水 衙 化,导致动物产生了各 铂 种让人难以估计的疾病 舆 Ecoli 疯牛病之类 之 的食品公司的观后感及 邻 心得模板。的确,让动 奎 物完成并非其进化所应 蝴 承受的食谱必然会带来 耀 相应的灾难性后果。
酸
其观点二是孟山都等 烩 种子企业用诉讼拖延等 良 不齿的手段来对付那些 驼 与之对抗的农民,以达 圆 到从种子源头上控制种 洪 植业食品公司的观后感 隅 及心得模板。
将影 枝 片的观点总结大概是他 耿 们的成本外部化,让大 耕 众来承受动物异化带来 私 的疾病,计划化生产带 练 来的能源消耗。
因 求 为和自己专业相关,影 耐 片最让我震撼的是里面 霓 的诉讼那段。孟山都在 喻 对 seedclean 屏 er 大叔的态度实在让 释 人唏嘘,专利权的保护 休 导致农民没有留种的权 炭 利,而周围的农户使用 羊 DMO 会通过传粉传播 岭 DNA,使得农民很难 期 自证清白,
再通过讼累 辰 来拖垮可能的对抗者, 娱 于是种子就可以出现大 驯一统。
这手段的确 栅 很肮脏,这就是美国的 饱 法律体系有钱人可以通 种 过玩这种法律游戏来获 颠 得不义的胜利食品公司 肇 的观后感及心得模板。
翅
幸运的是我们国家 应 农民是享有留种权的, 空 当然随着以后自杀基因 呜 等类似技术的大量应用 抵 ,这种留种权也将显得 形意义有限,和强大的食 复 品公司对抗成功总是很 富 难的。
12345 皿 6 影片的最后还是呼吁 刻 大家对抗这个食品制度 腆 ,但是作为一个重要的 副 利益集团,院外活动集 症 团,这样的对抗或许会 锐 持续很久或许会毫无成 灭 效。证明例证如,烟草 镐 行业的确已经被打击了 购 ,反面例证,如金融业 畔 依旧如前。我更相信这 娘 样的场景的改变会很困 眩 难,食品和金融一样, 楔 是你无法逃避的,无法 均 用脚投票的,况且食品 砰 行业能量会比烟草更大 辑 ,改变或许会比烟草行 璃 业更加困难。
影片 研 终究只是导演自己的意 蛮 思,真正的事实或许并 却 非那么简单,就像有研 闹 究证明购买那些周围农 梆 场生产的农产品其二氧 俐 化碳排放并未显着降低 粥 一样,但是这影片中的 轧 有些事实我还是愿意相 盾 信的,动物的异化带来 袒 的食物并非如我们看到 劣 的那样干净。但是知道 悔 又能如何,作为食物链 堆 的下游,我们别无选择 型 。
商品学课上,在 至 老师的组织下观看了电 院 影《食品公司》。
我也 御 接受了片中的理念:要 啸 吃质量有保障的食品, 蝎 我们就得愿意多花一部 秃 分钱。食品需求的快速 咬 增长使得食品工业快速 槐 发展,采用集中化,机 砌 械化似的生产,并且加 皋 入了生物科学技术。一 悟 方面,尽管这是大大缩 修 短了动物的生长时间, 鞘 增加了作物产量,但是 鹰 另一方面,它也给食品 衙 安全带来了灾难。
捡 影片贯穿全文的是一个 诌 妈妈向国会提议有关食 露 品安全的凯文法案食品 毅 公司的观后感及心得模 李 板。原因是他的两岁孩 掸 子因为吃了某公司的牛 您 肉患了疾病,最后死亡 哟 。年轻的孩子都是国家 聊 的未来,食品安全关系 战 全名族全世界人民的身 紧 体健康。虽然只是短短 蜘 一个多小时的时间,不 肄 过我还是想到这个问题 巾 中国也有,作为中国人 忌 我们应该重视,不光是 序 嘴上喊喊。有能力的人 畴 应该做出他们的努力!
昌
电影从快餐业入手 相 ,逐步向种植业、畜牧 靛 业、养殖业延展开去, 佑 揭露了大型食品公司经 您 营者为了获取高额利润 斩不惜改变动植物的生长 庞 方式和生长周期,他们 姻 在经营上取得丰厚的利 拯 润,而牺牲公众的获得 糟 健康和安全的权益。在 奉看似清洁的食品加工流 耶 水线上,沙门氏菌和希 违 氏大肠杆菌毫无阻碍渗 山 透到食物当中,毒害着 蛹 人类的生命食品公司的 掏观后感及心得模板。也 轴 许,像那个家庭的悲剧 亭 不会发生在我们身上, 兵 但是你怎能确保那样的 怨 悲剧不再发生……
熏 你会不知不觉的想到中 月 国,中国国内的食品安 彦 全现状。
地沟油,苏丹 比 红,三聚氰胺,毒韭菜 醒 ,面粉增白剂等等。国 偶 人有了太多的失望,恐 芋 惧。究竟什么还能吃? 豫 顿感作为祖国的年轻人 乎 ,责任庞大!媒体也有 窖 曝光,相关部门也会查 绵 处。可是,每年都会有 营 稀奇古怪的,令人触目 噪 惊心的食品问题出现。
鼓 我们可以做到想外国做 涉 到直接到向议会提交法 遥 案,团结可以团结的力 毡 量,调动可以调动的资 优 源参与到这场为人类食 换 品安全的行动中,做出 篙 自己的贡献。
就个 说 人而言,我想每个人的 畴 力量都是微薄的,但是 钩 媒体就要宣传社会一些 读 恰当的理念。从自己做 叫 起。日常生活中我们应 馁 该这么做:当你去超市 惫 选择食品时,请选购当 哈 季的食品和有机食品, 萨 通过阅读标签知道你所 嫌 购买的食物构成及成份 姚 食品公司的观后感及心 镑 得模板。要知道你所选 丫 购的食物,需用通过很 跃 远的运输才能到达超市 厌 ,所以请尽量选购当地 悟 出产的农产品。每天尽 竿 量去超市,确保你购买 匈 的食品有效的检验印章 俊 。买菜自己做饭,少到 犹 饭店吃尽量在家吃饭。
胚
学习了商品学,这 锗 学期增长了不少关于商 秃 品方面的知识。也许毕 硷 业后我们中的同学会从 饺 事例如食品的检验检疫 魂 ,商品的标准化生产方 瑶 面的工作,或者进入食 痛 品公司。那我,希望包 江 括我在内的同学都能在 己 岗位上更加尽职尽责… 疗 … 123456 食品公 衷 司观后感 2
通过《 氖 食品公司》这部电影我 及 第一次这么直观地意识 釉
到,我们每天所吃的食 莹 物并不都是健康的,对 九 于食物,我有了新的认 忌 识,也有了一连串的疑 亚 问。我们的食物来自哪 登里?它们是如何被生产 困 包装的?所谓检验合格 著 的产品背后是否存在着 情 种种黑幕,是否真正合 罩 格?长期吃不健康的食 畦物我们会变得怎样?会 朝 不会有一天,我们不再 灾 对任何的食物产生信心 邀 ,甚至比今天更加没有 帖 信心。
虽然影片拍 链 摄自美国,但是在如今 狰 这个经济全球化的时代 谚 ,我们的饮食习惯,我 酣 们的食物来源也变得相 虾 通了。各国之间可以自 执 由的进行生产合作,这 陡 使得全世界的食品行业 阶 也渐渐相互联系在一起 爷 。像影片中所说,我们 汪 的生活离不开食品,但 肮 关于食品我们却了解的 郧 太少太少。近几十年, 俩 我们的食品结构在不断 株 的变化着,水果蔬菜一 劈 年四季都被供应,我们 好 每天吃的水果蔬菜有多 苹 少是被乙烯催熟的?明 薛 明红了的苹果吃起来却 涡 是酸涩的,西红柿上也 枕 是一半红色一半青色, 推 商人和农民为了获得利 陪 益,缩短了水果蔬菜成 纹 熟的生长周期,这期间 摩 所使用的化学物质是否 坎 会对我们的健康存在隐 幕 患?
事实就是如此 黔 ,在消费者和食品之间 奥 隔着一张不透明的幕布 旦 ,这张幕布的始作俑者 协 就是食品公司。食品公 汲 司为追求经济利益、生 浙 产效益而制造了庞大的 辜 生产线,整个食物系统 二 都被食品公司所掌控。
武 自三十年代快餐的产生 梅 ,麦当劳的出世,美国 脓 的食物生产方式被改变 惜 了。随后,麦当
劳成为 菠 了全美最大的碎牛肉采 悄 购商。“即使你不去快 漏 餐店,你也吃着这套系 色 统中生产出来的肉类。
臼 ”食品公司所想要掩盖 肄 的,大众就不会被告知 酞 ,这就是垄断的力量食 湛 品公司的观后感及心得 予 模板。如今,多少中国 以 的孩子也迷上了肯德基 檬 、麦当劳这种西式快餐 膀 。而这些快餐行业的食 牌 品安全问题却是有目共 恕 睹的。
但是我们不 晾 得不佩服人的智慧。人 厌 可以把鸡的生长周期从 阉 原来的三个月变成了现 薯 在的 49 天,但是它们 侦 的骨骼无法承受硕大的 畜 身躯,于是它们中的一 亦 大部分不能正常的行走 毁 ,走几步就会跌倒。影 寻 片中鸡农卡罗尔向记者 逐 展示了她的鸡棚,到处 踞 都是鸡的屎尿,到处都 力 是拥挤不堪的鸡,鸡棚 英 不像是鸡棚,更像是一 堆 道生产线。大多数的鸡 心 农也并不想看到这样的 胀 场面,但是养鸡场的贷 哩 款压得他们喘不过气, 粘 这时食品公司的合同是 纹 他们生存下去的救命稻 铂 草食品公司的观后感及 帮 心得模板。卡罗尔告诉 月 记者,就算是生病的鸡 誓 也会被送进工厂加工, 楚 无论是工人、鸡农还是 宿 那些鸡都沦为了食品公 肥 司的奴隶。鸡农和鸡一 湖 样,都变成了食品公司 兑 的木偶,随意操控。
适
为了利益,食品公司 面 改变了动物的生活方式 傲 。牛的天性是吃草,但 沿 是食品公司却喂它们吃 贤 谷物,比如玉米。谷物 访 能很好的让动物快速长 匀 肉,但是由于大量食用 瞎 谷物导致
了动物体内的 体 大肠杆菌产生耐酸性, 黑 细菌变异,造成更严重 扬 的疾病。牛的生活环境 春 变得脏乱不洁、饮食不 懒 科学,最后把病毒吃到 讶 肚子里的是人,往往那 枢 些因不洁食物而遭到伤 臀 害的也是那些无辜的人 叙 类。
不洁的食物会 振 给人带来更多的是身体 寅 上那些看得见的和看不 晃 见的疾病。快餐给人带 贝 来了饮食上的便利,大 研 量的油脂和热量却给人 朋 带来了糖尿病和高血脂 陶 等疾病。在美国,患有 谦 糖尿病是一件很平常而 荐 普遍的事,这是快餐时 欣 代给他们带来的危害。
腻 由于经济的压力,他们 剑 之中可能没有钱去买水 卸 果和蔬菜,但是碳酸饮 宠 料和汉堡包却比水果蔬 腥 菜便宜的多,这也是她 肄 们为什么不选择水果蔬 椽 菜而选择饮料汉堡的原 爷 因之一吧食品公司的观 狱 后感及心得模板再看看 羡 我们身边,是否也是如 嘉 此呢? 聚焦国内――我 撬 国的食品安全现状
亲 相比美国,我们国家在 娄 食品安全方面也存在着 谗 种种的问题。以 20x 押 x 年的“三鹿奶粉事件 载 ”为例,该事件直接造 笑成万婴幼儿出现泌尿系 层 统异常,住院 5201 栅 9 人,重症 154 人, 阴并有 6 例患儿死亡。不 瓮 法奶农为提高奶粉中氮 实 元素的含量而加入化工 著 原料三聚氰胺,而三鹿 决 集团知道此事后却封锁 燥了消息,没有及时召回 轴 市面上的毒奶粉,导致 慈 让更多的孩子健康受到 兄 了毒奶粉的侵害。该事 氟 件直接影响到了三鹿、 困蒙牛、伊利等多个乳制 挚 品集团的信誉和经济利 掺 益。这次的
事件让人们 绅 认识了三聚氰胺,并且 宙 敬而远之。
123 春 456 细数之前中国出 齿 现过的除三鹿毒奶粉事 凌 件外,那些骇人听闻的 糯 食品安全问题:苏丹红 亢 鸭蛋、孔雀绿鱼虾、地 袁 沟油、染色花椒、瘦肉 额 精、假牛肉,染色馒头 冯 、北京多家影院爆米花 挥 桶含荧光增白剂、海南 般 的毒缸豆、重庆一公司 诚 购 26 吨三聚氰胺奶粉 隔 生产雪糕、广州市场现 痞 “染色紫菜”、台湾塑 悔 化剂有毒食品,到期面 呛 包回炉再造热卖、漂白 遏大米、面粉增白剂、农 偏 药残留含敌敌畏、麻辣 兴 海带丝用苯甲酸防腐、 敷 毒竹笋焦亚硫酸钠超标 撇 至少 144 倍等等,难 铆 怪有人调侃中国人的胃 脚 是“铜墙铁壁”!根据 攀 世界卫生组织的定义, 勋 食品安全是指食物中有 址 毒有害物质对人体健康 抚 影响的公共卫生问题, 攀 也是指食品的费等活动 妒 符合国家强制标准和要 袁 求,不应含有可能损害 磐 或威胁人体健康的有毒 些 、有害物质或因素,从 坍 而导致消费者急性或慢 铜 性毒害或感染疾病,或 潭 产生危及消费者及其后 稼 代健康的隐患。我国对 寞 于食品安全问题也有明 皇 确的监管制度和部门。
义 近年来随着监管部门的 碴 完善,食品安全问题也 淌 越来越少,但也不乏还 役 有大量的漏洞存在,对 侄 于食物的选择上我们还 淖 是不能完全放心。
发 在食品安全问题中不得 兴 不提的就是食品添加剂 咀 。食品添加剂在现代食 匈 品行业具有越来越重要 客 的地位,并且已经成为 山 现代食品工业不可缺少 孕 的一部分。现代食品添 绘 加剂的作用,不再是单 敛 一地用来改善食品品质 枕 ,同时还具有增加
食品 帧 营养成分,延长食品保 柯 质期,使食品营养"美 寐 味"食用方便等功能食 栅 品公司的观后感及心得 罩 模板。但是,滥用食品 沮 添加剂是造成食品安全 匿 隐患的重要问题之一, 樱 但由于我国监管技术和 攫 设备较发达国家相比还 寐 有差距,这也造成了食 沮 品监管方面的一个难题 邪 。
此外,我国每年 斡 食物中毒的人数约为 2 著 0 万~40 万人,其中 感 有 70﹪来自餐饮行业 凸 。近年来地沟油、毒火 华 锅底料、鼠肉充羊肉等 晤 恶性事件的发生使我国 踩 餐饮行业受到重大的冲 沁 击,消费者对餐饮消费 只 也越来越谨慎,对餐饮 嗅 行业越来越不信任。所 否 以,在餐饮管理方面还 雅 需政府加强监管力度, 衣 这样才能重新对餐厅饮 宋 食放心食品公司的观后 囱 感及心得模板。
归 抨 结我们餐饮行业食品安 履 全问题的成因,主要表 斋 现在四个方面:一是在 娩 原料使用方面,将废弃 啸 物重新再利用,使用劣 宫 质原料或非食用原料作 揩 为烹调原料,使用违禁 犁 添加剂或有害的物质, 知 使用天然有毒的动植物 验 原...
篇三:食品公司简介模板
食食品项目商业计划书
泓域咨询/ / 规划设计/ / 投资分析
摘要说明—
在“衣食住行”的基本生活需求中,“食”毫无疑问是占据第一位的。在新冠肺炎疫情隔离期间,餐馆、超市歇业,人们在各大生鲜平台抢购食材成为常态。不少实体餐厅受疫情的影响下则面临着停业和倒闭的困境。
该速食食品项目计划总投资 12191.13 万元,其中:固定资产投资9625.33 万元,占项目总投资的 78.95%;流动资金 2565.80 万元,占项目总投资的 21.05%。
达产年营业收入 21934.00 万元,总成本费用 17438.64 万元,税金及附加 217.46 万元,利润总额 4495.36 万元,利税总额 5332.87 万元,税后净利润 3371.52 万元,达产年纳税总额 1961.35 万元;达产年投资利润率36.87%,投资利税率 43.74%,投资回报率 27.66%,全部投资回收期 5.12年,提供就业职位 476 个。
报告内容:项目概况、背景和必要性研究、项目市场前景分析、建设规划分析、项目选址评价、土建工程说明、项目工艺原则、环境影响说明、安全规范管理、建设风险评估分析、项目节能方案分析、实施进度、项目投资分析、经济收益、项目综合评价等。
规划设计/投资分析/产业运营
速食食品项目商业计划书目录
第一章
项目概况
第二章
背景和必要性研究
第三章
建设规划分析
第四章
项目选址评价
第五章
土建工程说明
第六章
项目工艺原则
第七章
环境影响说明
第八章
安全规范管理
第九章
建设风险评估分析
第十章
项目节能方案分析
第十一章
实施进度
第十二章
项目投资分析
第十三章
经济收益
第十四章
招标方案
第十五章
项目综合评价
第一章
项目概况
一、项目承办单位基本情况
(一)公司名称
xxx 实业发展公司
(二)公司简介
公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。
成立以来,公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念,将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念,不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。
公司不断加强新产品的研制开发力度,通过开发新品种、优化产品结构来增强市场竞争力,产品畅销全国各地,深受广大客户的好评;通过多年经验积累,建立了稳定的原料供给和产品销售网络;公司不断强化和提高企业管理水平,健全质量管理和质量保证体系,严格按照 ISO9000 标准组织生产,并坚持以质量求效益的发展之路,不断强化和提高企业管理水平,实现企业发展速度与产品结构、质量、效益相统一,坚持在结构调整中发展总量的原则,走可持续发展的新型工业化道路。
公司注重建设、培养人才梯队,与众多高校建立了良好的校企合作关系,学校为企业输入满足不同岗位需求的技术人员,达到企业人才吸收、培养和校企互惠的效果。公司筹建了实习培训基地,帮助学校优化教学科目,并从公司内部选拔优秀员工为学生授课,让学生亲身参与实践工作。在此过程中,公司直接从实习基地选拔优秀人才,为公司长期的业务发展输送稳定可靠的人才队伍。公司的良好人才梯队和人才优势使得本次募投项目具备扎实的人力资源基础。公司坚持精益化、规模化、品牌化、国际化的战略,充分发挥渠道优势、技术优势、品牌优势、产品质量优势、规模化生产优势,为客户提供高附加值、高质量的产品。公司将不断改善治理结构,持续提高公司的自主研发能力,积极开拓国内外市场。
(三)公司经济效益分析
上一年度,xxx 科技发展公司实现营业收入 16243.68 万元,同比增长23.18%(3056.50 万元)。其中,主营业业务速食食品生产及销售收入为14014.30 万元,占营业总收入的 86.28%。
根据初步统计测算,公司实现利润总额 3993.25 万元,较去年同期相比增长 781.18 万元,增长率 24.32%;实现净利润 2994.94 万元,较去年同期相比增长 316.31 万元,增长率 11.81%。
上年度主要经济指标
项目 单位 指标
完成营业收入
万元
16243.68
完成主营业务收入
万元
14014.30
主营业务收入占比
86.28%
营业收入增长率(同比)
23.18%
营业收入增长量(同比)
万元
3056.50
利润总额
万元
3993.25
利润总额增长率
24.32%
利润总额增长量
万元
781.18
净利润
万元
2994.94
净利润增长率
11.81%
净利润增长量
万元
316.31
投资利润率
40.56%
投资回报率
30.42%
财务内部收益率
20.71%
企业总资产
万元
23205.31
流动资产总额占比
万元
32.94%
流动资产总额
万元
7644.40
资产负债率
28.25%
二、项目概况
(一)项目名称
速食食品项目
(二)项目选址
某某经济技术开发区
(三)项目用地规模
项目总用地面积 35764.54 平方米(折合约 53.62 亩)。
(四)项目用地控制指标
该工程规划建筑系数 78.45%,建筑容积率 1.60,建设区域绿化覆盖率6.11%,固定资产投资强度 179.51 万元/亩。
(五)土建工程指标
项目净用地面积 35764.54 平方米,建筑物基底占地面积 28057.28 平方米,总建筑面积 57223.26 平方米,其中:规划建设主体工程 39744.33平方米,项目规划绿化面积 3496.93 平方米。
(六)设备选型方案
项目计划购置设备共计 115 台(套),设备购置费 4690.23 万元。
(七)节能分析
1、项目年用电量 730829.41 千瓦时,折合 89.82 吨标准煤。
2、项目年总用水量 24662.97 立方米,折合 2.11 吨标准煤。
3、“速食食品项目投资建设项目”,年用电量 730829.41 千瓦时,年总用水量 24662.97 立方米,项目年综合总耗能量(当量值)91.93 吨标准煤/年。达产年综合节能量 27.46 吨标准煤/年,项目总节能率 26.72%,能源利用效果良好。
(八)环境保护
项目符合某某经济技术开发区发展规划,符合某某经济技术开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。
(九)项目总投资及资金构成
项目预计总投资 12191.13 万元,其中:固定资产投资 9625.33 万元,占项目总投资的 78.95%;流动资金 2565.80 万元,占项目总投资的 21.05%。
(十)资金筹措
该项目现阶段投资均由企业自筹。
(十一)项目预期经济效益规划目标
预期达产年营业收入 21934.00 万元,总成本费用 17438.64 万元,税金及附加 217.46 万元,利润总额 4495.36 万元,利税总额 5332.87 万元,税后净利润 3371.52 万元,达产年纳税总额 1961.35 万元;达产年投资利润率 36.87%,投资利税率 43.74%,投资回报率 27.66%,全部投资回收期5.12 年,提供就业职位 476 个。
(十二)进度规划
本期工程项目建设期限规划 12 个月。
项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间,在工作上交叉进行,最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工,诸如其他配套工程等。项目承办单位要合理安排设计、采购和设备
安装的时间,在工作上交叉进行,最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工,诸如其他配套工程等。
三、项目评价
1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某某经济技术开发区及某某经济技术开发区速食食品行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进某某经济技术开发区速食食品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。
2、xxx 科技发展公司为适应国内外市场需求,拟建“速食食品项目”,本期工程项目的建设能够有力促进某某经济技术开发区经济发展,为社会提供就业职位 476 个,达产年纳税总额 1961.35 万元,可以促进某某经济技术开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。
3、项目达产年投资利润率 36.87%,投资利税率 43.74%,全部投资回报率 27.66%,全部投资回收期 5.12 年,固定资产投资回收期 5.12 年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。
4、发挥民间投资在制造业发展中的作用,关键是要为广大民营企业创造一个平等参与市场竞争的制度和政策环境。国务院把简政放权、放管结合、优化服务作为全面深化改革特别是供给侧结构性改革的重要内容,作为推动大众创业万众创新和培育发展新动能的重要抓手,为推动经济转型升级、扩大就业、保持经济平稳运行发挥了重要作用。民间投资是我国制
造业发展的主要力量,约占制造业投资的 85%以上,党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神,落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署,工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等 15 个相关部门和单位联合印发了《关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见》,围绕《中国制造 2025》,明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施,旨在释放民间投资活力,引导民营制造业企业转型升级,加快制造强国建设。
综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。
四、主要经济指标
主要经济指标一览表
序号 项目 单位 指标 备注 1
占地面积
平方米
35764.54
53.62 亩
1.1
容积率
1.60
1.2
建筑系数
78.45%
1.3
投资强度
万元/亩
179.51
1.4
基底面积
平方米
28057.28
1.5
总建筑面积
平方米
57223.26
1.6
绿化面积
平方米
3496.93
绿化率 6.11%
2
总投资
万元
12191.13
2.1
固定资产投资
万元
9625.33
2.1.1
土建工程投资
万元
4709.87
2.1.1.1
土建工程投资占比
万元
38.63%
2.1.2
设备投资
万元
4690.23
2.1.2.1
设备投资占比
38.47%
2.1.3
其它投资
万元
225.23
2.1.3.1
其它投资占比
1.85%
2.1.4
固定资产投资占比
78.95%
2.2
流动资金
万元
2565.80
2.2.1
流动资金占比
21.05%
3
收入
万元
21934.00
4
总成本
万元
17438.64
5
利润总额
万元
4495.36
6
净利润
万元
3371.52
7
所得税
万元
1.60
8
增值税
万元
620.05
9
税金及附加
万元
217.46
10
纳税总额
万元
1961.35
11
利税总额
万元
5332.87
12
投资利润率
36.87%
13
投资利税率
43.74%
14
投资回报率
27.66%
15
回收期
年
5.12
16
设备数量
台(套)
115
17
年用电量
千瓦时
730829.41
18
年用水量
立方米
24662.97
19
总能耗
吨标准煤
91.93
20
节能率
26.72%
21
节能量
吨标准煤
27.46
22
员工数量
人
476
第二章
背景和必要性研究
在“衣食住行”的基本生活需求中,“食”毫无疑问是占据第一位的。在新冠肺炎疫情隔离期间,餐馆、超市歇业,人们在各大生鲜平台抢购食材成为常态。不少实体餐厅受疫情的影响下则面临着停业和倒闭的困境。
与此同时,速食食品成了隔离期间不少人的选择。但由于受疫情影响,工厂人力无法返工以及运输困难等问题,一些地方超市速食货架被一扫而空无法补货,方便面也“一包难求”。不少速食食品因此成了“期货”,例如近些年的“新晋网红”螺蛳粉,发货日期甚至推迟到一个月之后。
数据显示,2 月以来,天猫商城上方便速食的整体销量同比增长接近 7 倍。在疫情的影响下,速食食品迎来了“春天”。
螺蛳粉只是速食食品行业的一个缩影。2014 年以来,在饿了么、美团等外卖平台的冲击下,方便面销量呈下降趋势,2019 年,方便面销售有所回暖。
实际上,速食食品的崛起早有迹象。在疫情期间销量大增的速食拉面品牌“拉面说”在 2016 年成立,2017 年 11 月,“拉面说”宣布获得 400 万元天使轮投资,投资方为挑战资本。2018 年 3 月,“拉面
说”又完成 1000 万元 A 轮融资,嘉程资本领投。2020 年 4 月 17 日,“拉面说”登上李佳琦直播间,几十万份一抢而空。
同一时期兴起的速食品牌还有霸蛮牛肉粉。2014 年,霸蛮牛肉粉从线下门店起家,2016 年推出速煮系列牛肉粉。从 2014 年起,霸蛮牛肉粉先后获得真格基金、IDG 资本等多家知名 VC 投资。2018 年 4 月,霸蛮牛肉粉完成数千万元 B 轮融资后,估值达到 5 亿元。
需求的增长也带来投资。2020 年 2 月 19 日,四川白家食品宣布已完成 1.1 亿元 A 轮融资,由同创伟业领投,投资额占白家食品 10%的股权,本轮融资资金主要用于增加工厂产能、扩大线下销售渠道和线上直供业务。据报道,白家食品在今年春节期间的订单量猛增。截至 2月底,白家食品已接到了近 2 亿元的订单,远高于 2019 年同期 4000多万元的销售额。
同样获得消费者青睐的还有自热火锅产品。自热食品从 2016 年下半年起开始进入大众视野。数据显示,2017 年,自热食品迎来爆发,企业注册量比 2016 年增长了 75%,并于当年“双十一”卖出 170 万份,彻底引起了市场的关注。自热火锅产品行业格局较为集中。其中,海底捞、大龙燚、小龙坎、德庄等传统餐饮龙头依靠其主营业务的经验
快速入局,三只松鼠、良品铺子、百草味等零食生产商也加入战局,新晋品牌有自嗨锅、莫小仙等。
在外卖平台的冲击下,从 2013 年开始,我国方便面市场出现严重数据下滑。2014 ...
篇四:食品公司简介模板
包装设计说明范文_共 共 10 篇范文一:包装设计说明文食品包装设计——皮皮糖果包装 摘要 在经济高速发展的今天,包装设计成为了人们日常生活中不可缺少的一部分,包装的领域也在不断扩大,已不仅仅局限于具体的商品,各种服务的包装、企业的包装也日新月异。进入超市,琳琅满目的商品,首先吸引消费者的是其包装设计,好的包装设计也成为人们区别商品、购买商品的主要参考因素。商家和设计师也在不断推陈出新,商品的包装设计不断创新,以便吸引消费者。在众多的商品中,糖果包装更是日新月异。糖果作为人们日常生活中经常购买的一种商品,购买糖果,消费者对于包装以及造型的要求,更加苛刻。已经不再满足于包装的基本功能,保护商品,更加注重它的延伸价值。比如:出行是否方便携带,外出的气候条件是否影响糖果的品质等。这些因素,也融入到消费者对于包装设计的要求中。经济与社会的发展是运动环境中的糖果包装设计的前提条件,市场与消费的需求是运动环境中包装设计的基础。生活方式与使用是运动环境糖果包装设计的主要内容,满足和丰富运动环境糖果包装是设计的主要方面。通过分析国内外当前对于运动环境中的糖果包装设计研究的概况,得出此类包装设计的优势和不足,进而为本文的撰写找到突破点,本文以皮皮糖果为出发点进行研究。
关键词:包装设计糖果
前言 (一)研究背景及意义 一个新的糖果品牌上市,要引起消费者的关注和购买欲望,并不是一件简单的事情。而这时候产品的包装就承担着产品宣传的作用,要使产品迅速被消费者熟知并购买,达到“低投入,高回报”的效果,这就是本次包装设计的最终目的。糖果在市场中比比皆是,其产品包装设计基本雷同,在元素,材质等方面的选择也基本相似。所以在本次的产品包装设计中,要紧抓住“皮皮”牌糖
果的特点,打造不同于其他类似品牌的包装。通过对皮皮糖果的深入了解,和对其他类似产品的了解,打造出专属于皮皮糖果的包装,结合品牌的理念,选用独特的元素,材质等,用新颖的表现形式树立产品的调性:自由、奔放、性感、充满创意及想象。确立消费者的产品认知:糖果中的另类,精品糖果与时尚生活文化的代表。从而达到本次包装设计的目的和意义。由于糖果行业竞争激烈,皮皮定位在休闲糖果,本文也以皮皮休闲功能作为设计出发点。
(二)研究方法 (1)文献研究法 本文查阅了与糖果包装设计相关的期刊论文、学位论文、专题研究、统计资料,并对其进行了归纳整理,学习和借鉴己有的成功经验,试图建立科学的糖果包装设计研究方法。
(2)调查法 调查法是有目的、有计划、有系统地搜集有关糖果包装设计的现实状况以及历史状况的材料的方法。调查方法是科学研究中常用的基本研究方法,对糖果包装设计的现状,糖果包装设计存在问题进行调查。
(3)定性分析法 定性分析法就是对糖果包装设计进行“质”的方面的分析。具体地说是运用归纳和演绎、分析与综合以及抽象与概括等方法,对获得的各种糖果包装设计相关材料进行加工,揭示糖果包装设计发展的内在规律。
(4)描述性研究法 描述性研究法是将糖果包装设计已有的现象和理论通过自己的理解和验证,给予叙述并解释出来。并进行有带揭示性对糖果包装设计多种情况的调查;描述糖果包装设计的现状,对实际问题的说明等。
前人的研究基础对本文研究有重大的借鉴意义,在进行系统研究之前需要系统梳理前人的研究文献,找出其研究不足与可借鉴之处;任何研究都是建立在一定的理论指导之上的,因此也回顾了本研究需要借鉴的相关理论。
作为研究样本点的糖果包装设计发展状况是本研究的现实基础,本研究收集和整理了相关的数据资料。用以简要说明样本点具有研究的价值。
在此基础上,借鉴相关文献成果,选择出研究糖果包装设计所需要的的材料。从糖果包装设计的根本目的入手,分析糖果包装设计的基本目标,收集相关问题,首先考虑官方数据,引起具有相对权威性,同时比较容易取得;官方数据不能满足指标需要的数据,有笔者其他方法予以收集。
对数据进行描述性统计分析和实证研究,得出基本的数据输出,即实证研究结果,再对结果基础理论分析,形成研究结论,在此基础上提出解决问题的对策。设计方法 一、皮皮公司简介 皮皮食品有限公司是一家集生产加工、招商代理的个体经营,棒棒糖、豆豆糖、泡泡糖、口香糖是皮皮食品公司的主营产品。皮皮糖果食品公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。皮皮糖果食品厂以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。皮皮糖果食品厂热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。
二、皮皮糖果设计 (一)体验设计 休闲环境中的“皮皮”牌糖果糖果包装设计,重点在于体验设计,打破糖果 包装设计的格式化模式,最优化的满足出行人群的需求是设计的重点。“体验设计”是毕业设计所用的设计方法之一,主要以消费者的亲身体验,利用糖果包装设计自身的结构特点,使其满足消费者的要求。
“人”与“包装”之间的关系是包装直接接触于人的过程,使用者不使用其它任何附属物携带糖果包装,而是直接用身体来携带,例如:通过抓、拿、握、背等方式来携带“皮皮”牌天然气泡橘汁糖果。在设计中,通过了解消费者的活动习惯,分析人的身体的主要受力点,例如:人在出行时,最不愿意携带过多的物品,将运动出行的体力成本降至最低。这就要求糖果包装设计,尽可能的附着于出行者的身体,使之成为身体的一部分。
(二)改变更新 任何一款包装设计的问世,都是在原有包装设计的基础上再进行创新设计。都是站在前人的肩膀上,继续攀登。“改变更新”是毕业设计的一种实施方法,“皮皮”牌糖果是在现有的糖果包装
设计的基础上,改变包装其中的某一部分,使其达到便携的功能。在毕业设计中,改变、更新是设计的基本要求。休闲环境作为一中特殊的环境,使用者对于糖果包装的要求的是便携、解放双手。
(三)功能嫁接 “功能嫁接”是在现有的“皮皮”牌糖果包装设计的基础上,通过不同结构部分的置换,达到休闲环境糖果包装的设计要求。包装结构的各个部分都承担了不同的职责,每一部分通过置换、嫁接,这种部分序列上的变化,进而引起质变,让包装设计更加完善。
(四)补充完善 “补充完善”是对于以上三种设计方法的总结和补充。体验设计、改变更新、夸张突破、功能嫁接是设计中尝试的四种方法,从而得出哪种方法更适合用于运动环境中的糖果包装设计。毕业设计在制作过程中,是一个概念性、尝试性的过程,每一种方法的尝试,会得到不同的结果,当然,每一种方法都是一种尝试,难免会存在一些问题。例如,夸张突破之后,对于本身瓶体的结构会不会造成物理性能的失衡?夸张突破后,会不会缩小其受众群体?功能嫁接后,会不会造成目标群体的流失?等等,这些都是可能存在的问题,但是作为一种尝试,发现问题,解决问题,不断完善设计,使其最终能够达成“人”与“包装”之间的和谐关系。
三、创新设计必要性 创新设计创造市场所说的创新设计创造市场,无非是为企业获取更大的市场份额,从而使赢利得到大幅度的提升。那么创新设计是怎样创造市场,获取价值的? (一)创新设计势在必行 创新设计所承担的任务是设计出适用、经济、美观,能够适销对路的商品,以满足人民物质功能和精神上的需求。而创新设计物需进入市场,通过流通进入消费者手里,才能实现自身的价值并为企业赢得利润。就这一普遍意义上讲,创新设计能为产品创造市场,获得价值。
(二)科技发展为创新设计提供技术保障 随着科技的迅猛发展,全球性经济持续增长的情况下,诞生了一
部分高层次的白领阶层和具有时尚、超前观念的年轻人,他们对设计物的标准,更是有好新、好奇、好美的特殊要求。而企业主追随这部分人的心理需求,要求设计师设计出具有前卫性、独创性、个性化特征的商品,为的是获取更新、更大市场和更大的利润。
(三)市场竞争刺激创新设计的发展 更主要的,激烈的市场竞争需要设计为其创造市场、开辟市场。所以,无论是国际还是国内的企业,都把提高设计水平作为提升竞争力与占领市场份额的一种重要手段。同时在市场竞争日趋激烈的情况下,使设计以快速度步入商业化的跑道。设计的商业化使设计不可能独立于社会和市场而存在,必须在激烈的竞争中争创奇迹,夺取胜利,为自己求的生存、发展,为企业开辟新的市场。所以从市场竞争的角度,从设计商业化为实现自身价值的角度来看,要求设计师以创造性智慧,设计出从功能到外观美迥异于同类物,而又新颖、独特,能吸引特殊人群的高附加值的产品,为企业创造、开辟新一轮的市场。
致谢 在完成毕业论文期间,感谢指导老师贺姗姗对我辅导和帮助,使我的毕业设计更加的严谨和完善,同时感谢同学的支持与帮助,感谢我的父母对我细心呵护和培养,是他们的汗水促成今天的我,十分感谢。
参考文献 [1]丁建超.电脑美术与平面设计实例教程丛书-包装设计实例篇[M].北京:中国水利水电出版社 2003,3-4. [2]曾迪来.现代包装设计[M].湖南:中南大学出版社 2005,1-6.[3]王苏.世界糖果市场趋势[J].中外食品,2005,10(1):59-60.[4]王章旺.包装分类设计-设计基础[M].北京:中国轻工业出版社 2001,14-31.
范文二:包装设计说明书学生姓名: 学院: 班级:
题目: 张屈阳课程设计说明书学号:2011313350224 艺术学院平面 112课程设计之装饰设计“常青树”茶香溢表
指导教师:张秋月职称:讲师
2013 年 12 月 17 日
摘要 茶叶是具有中国文化形象和典型文化意义的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。本文从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法,不但可以增加茶叶商品的附加值,创造更高的经济效益,而且可以通过茶叶包装设计来弘扬茶文化,给茶文化注入新鲜的血液。
包装设计和社会文化是互动的,包装设计的审美意识表现,吸收了社会文化的底蕴;同时社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和发展,被注入了新的活力。好的茶叶包装不仅能提高销售份额,更可以提升品牌形象,使我国传统的茶文化得以更广泛的传播。让相同的商品以差异化形态展现在顾客眼前就是提高商品在消费者面前就成为包装设计的主要目的。本文概述了茶的文化渊源,以及包装的价值。并且分析了商品包装在消费心理中的体现。
关键词:茶文化;包装;清新;淡雅
1 选题背景 1.1 茶的文化渊源 茶文化的形成与发展其历史是非常悠久的。武王伐纣时期,茶叶已用来当作贡品。在原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。到了战国,茶叶已经有一定规模。先秦《诗经》总集中有茶的记载。茶文化是随着商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。茶文化历史以来注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现书画诗词、品茗舞歌。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,演变为各民族的礼俗,而且成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
随着物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断延伸、
扩大、创新和发展。新时期茶文化汲取了现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是以茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日趋频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈现大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵影响扩大,迅速膨胀,为世人瞩目。
1.2 包装的价值 茶文化是人类历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和。经济学家杜森·佰瑞(J·Dusenbery)说:“在人类涉及的各种活动中,都可以找到文化的决定性影响,不管是产品的购买,还是产品的制造与销售;不管是提供物质上的途径,还是精神上的享受,都构成了我们的生活方式。”二十一世纪的包装,即由简单的保护、容纳功能,发展成为沟通生产与消费的桥梁,包装设计作为一种重要的文化现象,已成为人类经济活动中的自觉行为,在其发展过程中已由过去的产品包装升华为当今的文化包装。融工业生产、科学技术、文化艺术、民俗风貌等多种元素为一体的包装,不仅可以保护、宣传商品,更可以促销商品和提高商品的附加价值。
1.3 包装的心理功能 1.3.1 刺激功能。
商品包装是商品中的一个组成部分,而且是消费者在选购商品过程中首先看到的那一部分。因此,商品的包装与商品在消费者心目中的形象有着密切的关系。
造型独特、新颖、精美的包装,可以引起消费者的浓厚兴趣,激发消费者的购买情趣和欲望。
1.3.2 宣传功能。
包装上的色彩和介绍生产厂家、使用说明等有关资料,恰恰构成了商品广告的一种形式,起到了宣传产品形象的作用,便于消费者比较、选择与购买。
1.3.3 享受功能。
设计精美、富有时代感与艺术魅力的包装,不仅烘托出商品的价值,而且美化了商品,提高了商品的外观价值,给消费者以美感与享受。一些审美观念较强的消费者往往为精美的包装所吸引而购买商品。
1.4 包装的心理策略
1.4.1 能引起人们的注意是增强包装效果的首位因素 “注意”是心理认识活动过程的一种特征,是人对所认知事物的指向和集中。人们无论在知觉、记忆或思维时都会表现出注意的特征。心理学研究分析,一件包装设计要想使消费者注意并能理解、领会并形成巩固的记忆。是和作用于人的眼、耳等感觉器官的包装中的文字、色彩、图形以及声音等条件的独特性分不开的。
在人们的视觉认知过程中,不是被动接受客观事物的刺激作用。而是在客观事物和人的主观心理因素相互作用下进行的。商品包装的文、图、色及造型形态,对消费者...
篇五:食品公司简介模板
商业
计
划
书
XXX 食品
20XX 年 5 月 21 日
企业类型:中外合资企业 所属行业:食品行业 行业地位:行业的领先者(产品、市场与技术)
经营宗旨:以高品质的产品,更好地满足国民生活。
核心技术:
拥有无糖月饼生产技术专利 核心产品:XXX、琪旺、洋一等系列产品。
核心优势:遍布全国的营销网络、XXX 积累的大量客户资源和“XXX”商标。
发展阶段:基于 XXX 具有全国营销的网络、畅通的渠道、成熟的产品和具有特色的销售模式,以及特有的产品,所以企业处于高速增长期。
融资目的:通过在资本市场上取得的资金,对行业的整合,对产品进行开发,加大生产量,提高市场占有率,增大营业额,回报股东,早日实现行业第一品牌。
融资金额:人民币壹亿元整(¥100,000,000.00 元)
资金投向:新增设备、发展连锁饼屋、技术研发、市场开发、人力资源、流动资金。
财务指标:财务内部收益率
%;年平均投资利润率
%;投资回收期
年。
摘 摘
要
第一章 XXX 基本情况
1、XXX 名称:深圳 XXX 食品 2、注册地址:广东省深圳市罗湖区太白路 1038 号 XXX 大厦 3、法人代表:梁国进 4、注册资本:900 港币 5、企业类型:中外合资企业 6、经营范围:生产经营面制品、面包、糕点、糖果、果仁
深圳 XXX 食品目前是国内著名的食品生产及销售企业。XXX 始建于 1994 年,原名为深圳 XXX 食品;1998 年 XXX 自置物业,即现在的 XXX 大厦;2002 年 XXX更名为深圳 XXX 食品。
1 、专业认证 年
份 认
证 1999 年 发明专利证书(93182 号)
1999 年 美国食品药物管理局证书(FDA)
1999 年 国际质量体系证书(ISO9002)
2003 年 食品安全重点控制证书(HACCP)
2 、历年荣誉 年
份 荣
誉 1997 年 中国名优产品
协作城市产品质量互认证书
中国食品博览会金奖 1998 年 国际食品博览会金奖
中国月饼节质量互认证书 一、公司简介
二、公司沿革
1999 年 中国月饼节名牌月饼 2000 年 全国“XXX 杯”焙烤技术比赛“唯一制定产品”
中国月饼节名牌月饼 2001 年 中国月饼节名牌月饼
食品卫生先进单位 2002 年 放心月饼金牌企业
中国月饼节名牌月饼 2003 年 国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人 2004 年 食品先进企业 食品安全示范企业
XXX 目标:立足广东,走向全国,打造行业第一品牌!
经营 宗旨:
:以高品质的产品,更好地满足国民生活。
XXX 信念:学习、改革、创新。
★ 学习——人在不断的学习中,才能够自我完善;企业在不断的学习中,才能够立足于不败之地。
★ 改革——居安思危,持续变革是企业保持生机的不竭动力。
★ 创新——以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创新为核心、以管理创新为保障。
人才战略:
:“以人为本”,重视人才培养,关注人力资本的增值; 拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。
XXX 口号:
:“全力以赴、做到更好!” :
广告用语:“月是故乡明,情是 XXX 真!”
“XXX 月饼,真心真意。” 三、公司理念
第二章 产品与服务
--- 技术、产品与服务的完美结合方可打造企业的核心竞争力
1 、 商标、专利拥有状况 ◆商标:深圳 XXX 食品已注册了 XXX 和琪旺两大商标,共注册了
35 个类别。
◆专利:深圳 XXX 食品拥有无糖月饼生产技术专利,专利号为:93182号。
2 、 技术研究与开发 在产品研究与开发方面,XXX 一直走在中国食品行业的前沿,企业特别注重新产品的研发,为此企业成立了技术研发部,平均每年都有 3 个以上的新品种被研发出来。为了保证产品质量,XXX 的技术研发部和质检中心积极参与制定产品、生产操作的标准和质量检测标准。2003 年 XXX 参与了中国月饼质量标准制定的全过程,其中馅料标准就是由 XXX 的技术研发部和质检中心共同制定的。
产品研发和创新是 XXX 核心竞争力的重要组成部分,XXX 每年都会从产品销售利润中提取一定比例的费用作为 XXX 技术研发的专项资金,到目前为止,XXX 在技术研发方面的资金总投入已达 800 万元人民币。XXX 计划今后每年投入的开发资金约 200 万元人民币,主要用于购置开发设备、聘请专业开发人员、试验检测以及与开发有关的事项。
为保证产品质量、产品升级换代和保持技术先进水平,XXX 将在馅料开发、糕点开发和包装创新方面狠下功夫。XXX 现有技术开发技术和资源一、核心技术
储备情况如下:XXX 设有专门的实验室和先进的实验设备;现有 16 名技术和产品研发人员,他们都具有丰富的理论知识和实际工作经验;同时 XXX还与国内外多家著名高校、研究院(所)达成长期友好合作关系,一起进行产品的研发与试制。
为了保持关键技术人员和技术队伍的稳定、激发他们的工作积极性和创新力,XXX 采取了多种激励机制和措施,如帮助他们调动户口、提供优惠住房和买方贷款、每年都选派人员进修深造或出国访问、对表现出色的员工奖励红股等。XXX 还在考虑建立期权和员工持股制度,以更好地激发员工的工作热情和提升员工对 XXX 的忠诚度。
未来 5 年内研发资金和人员投入计划
(单位:万元人民币)
年
份 第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 4 年 第 5 年 资金投入 200 300 500 600 800 人员(名)
16 18 20 20 25
3 、 研 研 发历史 年 份 事
件 1997 年 XXX 开始与华南理工大学食品科学研究所合作研发 XXX、琪旺系列产品。
1998 年 ⑴“无糖月饼”立项研发; ⑵对无糖月饼试验、对比及核验; ⑶组织专家及国家机构进行认证和技术鉴定会; ⑷产品的试产和试销。
1999 年 向国家专利局申请无糖月饼专利。
2000 年 向行业推广无糖月饼技术。
2001 年 对年货产品(瓜子系列)立项研发。
2002 年 ⑴国家专利局正式批准无糖月饼专利; ⑵新型新口味煮瓜子(多吃不上火、不口渴)面世。
⑶开发新型糕点,将保健食品的功能融入糕点之中,不同的糕点具有不同的功能。
2003 年 与天年生物科技合作开发多肽蛋白粉系列糕点,此产品可以申报功能食品,提高人体免疫力。
1 、产品分类 按季节划分:⑴中秋系列; ⑵年货系列; ⑶四季休闲系列。
按类别划分:⑴月饼系列; ⑵糕点系列; ⑶糖果系列; ⑷瓜子及果仁系列; ⑸曲奇饼干系列。
按价格划分:⑴高档; ⑵中档; ⑶低档。
按品牌划分:⑴XXX; ⑵琪旺; ⑶洋一。
2 、产品性能 (1)
XXX 无糖月饼功效突出 二、核心产品
XXX 无糖月饼经过多年推广,如今已深受糖尿病人和爱美人群的赞许。XXX受消费者欢迎的原因一是没有副作用,同时能为糖尿病人和爱美人群在节日带来了欢乐、丰富的食品;二是口感和外型与传统的月饼没有分别,改变了糖尿病人和爱美人群在中秋节期间不敢吃月饼的习惯。
XXX 为生产无糖月饼系列产品投入了 100 多万元的设备,并从国外进口了能够敏感检验糖份含量的高级检测设备,从而保证了产品的品质;而且 XXX 还在不断研发、改进无糖技术和降低生产成本,以期让更多人享受到无糖月饼的快乐。
(2)
多吃不上火、不口渴的瓜子系列 根据两年的市场销售测定的显示,琪旺煮瓜子的销售量呈现明显上升趋势。在市场上没有琪旺的煮瓜子之前,很多消费者爱吃瓜子但不敢多吃,总是怕吃了上火长出痘痘来。自从有了琪旺的煮瓜子之后,多吃不上火、不口渴,消费者当然越来越喜欢,琪旺的销售量自然越来越大。
(3)
健康营养糕点系列 此系列营养糕点专为中、小学生和中、老年人群设计,其特点是每种糕点含有不同营养补充成分,例如(各种维生素,高钙,锌,等)。我 XXX 还长期为学生配送早点。由于消费者在吃早点的时候,只需很少的花费,就可以通过选择不同的 XXX 蛋糕来达到补充自己需要的营养成分的效果,此产品存在着巨大的潜在消费人群。
(4)
礼盒产品系列 按照中国的传统习俗,中国人在不同的节日(如元旦、春节、五一、中秋、国庆等)都会购物送礼,表达心意。XXXXXX 的品牌产品品质卓越、包装精美,推入市场后与市场需求相互呼应,深受消费者欢迎,非常畅销。XXX 还与 EMS合作开展销售,效果显著。根据统计,礼盒系列产品每年销售量的升幅达到 15%之多,加上此系列产品价格高、毛利高,已经成为 XXX 的主要利润来源之一。
1 1 、原材料
XXX 和琪旺系列产品的生产符合国家的产业政策,所需原材料从国外进口或在国内采购,均已与供货商签订了长期供货协议,不存在原料供应障碍。
2 、生产条件 件 XXX 位于广东省深圳市罗湖区太白路 1038 号的 XXX 大厦,厂区占地面积6000 平方米,建筑面积 1 万平方米。厂内有两座导热油锅炉,生产能力分别为 8吨和 10 吨;一台 300KVA 变压器和一台全自动的 300KVA 发电机,可以完全保证现有生产不受内、外电力供应的影响。XXX 准备在近期再增加一台 300KVA的变压器,以便满足今后扩大生产能力的需求。
3 、环保措施 我 XXX 对于生产产生的废水,含有少量油脂,但经过三级沉淀、过滤、撇脂处理后再排放,不会对环境造成破坏,完全符合环保要求。
4 、生产能力及产量 (1)糕点系列的生产设备 XXX 现有流水生产线 2 条,价值人民币 1000 万元,最大生产能力为日生产月饼 18 万个(详细配置见下表)。
三、产品的生产
设 备 名 称 数
量 1、莲蓉制作生产设备 (1 整套)
2、自动出陷机 (4 台)
3、自动出皮机 (2 台)
4、自动打饼机 (8 台)
5、热网旋转烤炉 (3 个)
6、其他烤炉 (6 个)
7、月饼雷音机(糕点自动生产线)
(1 套)
8、全自动包装机 (3 套)
9、全自动食品检测机 (1 套)
10、300 目粉碎机 (1 套)
11、粉状混合机 (2 台)
12、和面机 (10 台)
13、果仁制作生产线 (1 套)
14、糖果生产线 (1 套)
15、冰皮月饼生产线 (1 套)
16、零下冷库 (300 吨)
随着产品销售量以每年平均达 25%的速度不断增长,目前该生产线已开始不能满足销售需求。XXX 正在计划从日本采购一条自动化流水生产线,价值人民币 800 万元。若资金到位后,采购订货期约需 45 天,安装、调度、员工培训及试生产约需要 45 天时间。
( (2 )生产能力 A. 月饼,我 XXX 在 2002 年销售了 420 万个,2003 年销售了 570 万个,而预计 2004 年的销售量将达到 670 万个,而我 XXX 现有的月饼生产线日生产能力是 20 万个月饼或糕点,生产量将不能满足今年的市场需求。
B. 瓜子,我 XXX 在 2002 年春节销售了 200 吨,2003 年春节销售了 300 吨,而预计 2004 年春节的销售量将达到 500 吨。我 XXX 现有的瓜子生产线日生产能力是 30 吨,生产量基本可以满足今年的市场需求。
C. 包装类,我XXX包装类的生产能力主要取决与工人和设备的生产力。XXX现具有每日包装 3 万盒海味礼盒的生产能力。2004 年,我 XXX 计划添置新的包装设备。
5 、生产工艺 ( (1)
)
糕点生产的工艺流程图
和 面 烘 焙
制 饼
精选、检测原 料 蒸 煮 莲 子 磨 浆 配 料
铲 蓉 产 品 检 测 冷 却、 杀 菌 包 装
( (2 )瓜子生产的工艺流程图
( (3 )海味系列的生产工艺流程图
XXX 为了不断优化企业管理模式,进行技术改造和更新,开发新产品,条企业综合竞争力,积极寻求外部支持。目前 XXX 外部合作与技术支持情况如下:
1 、技术合作 与华南理工大学、无锡轻工大学、青岛海洋大学等合作,共同改进老产品、研开新产品。
2 、法律顾问 聘请广东诚公律师事务所担任集团常年法律顾问。
3 、经济顾问 聘请上海交通大学安泰管理学院王芳华院长担任首席经济顾问。
烘 干
原料 筛选 杀 菌
自动 称量 包 装
浸 泡
人工、机器筛选 味 煮
检 测
自动 称量 包 装
热风
烘干
四、外部支持
第三章 市场分析
――市场决定一切,市场就是产品的生命, 没有市场,再好的产品也没有意义。
一、食品行业市场规模
第四章 竞争分析
--- 核心竞争力是企业的力元素,是企业参与市场竞争克敌制胜的法宝。
1 、产品技术先进,科研实力雄厚。
深圳 XXX 食品有限 XXX 在 1997 年与华南理工大、无锡轻工大学、青岛海洋大学、焙烤协会等签订了合作协议并建立起紧密型战略合作关系,长期为 XXX提供坚实的技术后盾。XXX 同时拥有无糖系列产品技术的专利权,这是我们最重要的核心竞争力。
2 、实力超群、信誉卓著。
深圳 XXX 食品有限 XXX 总资产 1 个多亿,并于 2003 年完成销售收入 1.3亿元,实现税后利润 4000 多万元。XXX 在 1999 年就通过了 ISO9002 国际质量体系认证,并在 2003 年通过了 HACCP 认证。XXX 在 2003 年被深圳市信用行业协会评为“AA 级资信企业”,同时 XXX 已连续五年被评为深圳市的“重合同,守信用”企业;2003 年,XXX 还被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“行业先进单位”,并且收到协会颁发的“行业贡献奖”;连续七年,XXXXXX 的系列产品都被评为“行业名牌食品”!
3 、产业链基础好、经验丰富。
深圳 XXX 食品有限 XXX 从 1994 年投入生产以来,已经拥有十年的生产和销售经验,目前 XXX 拥有一系列的产品和一大批的技术骨干。另外,XXX 是国内食品行业中最早介入糕点的研究、开发的生产企业,并且 XXX 参与了糕点行业标准的制定。
一、产品竞争优势
无论从技术、生产还是销售方面,XXX 都位居行业的前列。未来,XXX 将会在有多寡头发展趋势的食品行业中力争成为领导之一,实现大规模的产业化经营,拓展食品行业的上游及下游产品,最终实现一条产业链上的完整发展。
根据波特的行业五力模型分析,得出深圳 XXX 食品有限 XXX 的行业五力模型整体描述如下图:
五力模型的具体内容:
1 、现有企业之间的竞争 目前,由于我国...