学校文明餐桌行动实施方案3篇学校文明餐桌行动实施方案 2020年“文明餐桌、公筷公勺”行动实施方案 各县（市、区）文明办、市场监管局，市直有关单位： 为进一步深化&下面是小编为大家整理的学校文明餐桌行动实施方案3篇,供大家参考。
篇一：学校文明餐桌行动实施方案
20 年“ 文明餐桌、公筷公勺” 行动实施方案各县（市、区）文明办、市场监管局，市直有关单位：
为进一步深化“讲文明、树新风”活动，持续推进“文明健康、有你有我”宣传教育，大力提倡绿色环保、节俭用餐、拒食野味、使用公筷公勺的餐饮消费习惯，不断增强市民文明意识规范文明行为。市文明办、市市场监管局决定在全市开展“文明餐桌、公筷公勺”行动。现制定方案如下:
一、指导思想
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实习近平总书记关于做好应对新冠肺炎疫情宣传教育工作和“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”等系列重要讲话、指示、批示精神，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，以酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂、企业食堂为重点，大力开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，深入开展“文明餐桌、公筷公勺”行动，在全社会引导践行节俭用餐、反对铺张浪费，文明用餐、使用公筷公勺，健康用餐、拒食野生动物的消费理念，养成文明、健康、绿色生活方式。
二、活动主题
文明健康、有你有我。
三、活动重点
以提升城市文明程度指数为目标，以星级饭店、城市餐馆、学
校食堂、机关食堂、企业食堂等餐饮单位为重点，积极宣传餐桌文明知识，开展餐桌文明行动。
( 一) 公开承诺，展示形象。
在餐饮门店、学校食堂、单位食堂等入口摆设“文明餐桌行动”告示牌等，公示四项承诺:不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车等。
( 二) 合理点餐，文明用餐。
点餐时服务员应向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者合理饮食、文明用餐；使用公筷公勺、拒食野生动物；剩余打包、避免浪费。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不大声喧哗、不酗酒等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。
( 三) 倡导节约，绿色消费。
顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒。同时，参与的餐饮企业还可举行“打包有礼”等活动，对顾客餐饮打包的行为进行奖励，具体奖励金额、形式由参与企业结合实际确定。
( 四) 示范带动，提升品位。
通过开展“文明餐桌行动”，确定一批活动开展效果明显的餐饮企业(食堂)作为文明餐桌示范店(食堂)，通过典型示范，推动全市“文明餐桌行动”的开展，进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化
品位。
四、实施步骤
( 一) 宣传动员阶段（2020 年 年 8 月 月 31 日前 ）
1.广泛动员部署。召开专题会议。8 月 18 日前，由市文明办、市市场监管局、市卫健委、市文旅局、市教体局五部门联合召开动员会议，召集市区大中型餐饮企业及学校(单位)食堂负责人参会，对“文明餐桌、公筷公勺”行动发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。各地、各大型餐饮单位、学校食堂、机关食堂、企业食堂迅速开展动员，统一思想认识。
2.加强宣传引导。
一是做好新闻宣传。
。电视、电台及新媒体广泛刊播“文明餐桌 公筷公勺”公益广告，运用多种方式及时报道活动动员、餐饮企业响应、市民习惯养成等，向广大市民普及健康消费、绿色消费、文明用餐的健康生活方式。
二是开展社会宣传 。市文明办等单位制发《xx 市“文明餐桌、公筷公勺”行动倡议书》；各街道社区运用新时代文明实践或道德讲堂活动组织一次专题市民教育；主次干道电子显示屏将“文明餐桌、公筷公勺”宣传纳入滚动宣传内容。
三是各餐饮企业、单位食堂、学校食堂、机关食堂、企业食堂在点菜区、就餐区显著位置张贴“文明健康 有你有我”、“使用公筷公勺”、“文明餐桌、节俭用餐”、“尊重自然、拒食野生动物”等公益宣传画和提醒提示语，将市市场监管局制作的宣传张贴画和提
示座卡在包厢内设设置、摆放，形成健康用餐、文明用餐“进农村、进社区、进学校、进机关、进企业”的良好社会氛围。
3.完成公筷公勺配置。各餐饮企业、学校食堂要根据自身接待能力，结合实际用餐人次、规模情况制定配备公筷公勺。公筷公勺应在颜色、大小上与就餐人使用的筷子勺子加以明显区分，提倡使用长公筷、长公勺，或者在公筷公勺上注明“公筷、公勺”字样。有条件的大型餐饮企业提倡实行一人一公筷（公勺）或一菜一公筷（公勺）。机关事业单位食堂、中小型餐饮企业及乡村新风堂视情况，合理确定配备数量。
（二）持续推进阶段（2020 年 年 9 月 月 1 日至 12 月 月 31 日）
1.纳入操作流程。各餐饮单位要将文明餐桌、拒绝野味、提供公筷公勺等要求纳入操作流程，开展人员培训，进行服务评价，完善工作布置、每日检查、餐厅抽查等监督机制，推动“节俭用餐、拒食野味、使用公筷公勺”落地落实。
2.加强源头管控。各监管部门常态开展联合执法，对违反《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国食品安全法》等法规的各类违法违规行为开展日常督查检查，坚决杜绝野生动物非法交易，对拒不执行“拒野味 用公筷公勺”行动的机关事业单位、餐饮企业、乡村新风堂及个人，建立通报机制并依法依规予以处罚。
3.抓好典型示范。以城区 10 家大中型餐饮企业、5 家学校食堂、5 家单位食堂、5 家企业食堂为首批试点单位，以 xx 美食街为试点示
范街，开展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。通过总结试点餐饮企业、学校食堂、机关食堂、企业食堂的经验，促进文明餐桌行动在全市宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位食堂普遍推广。逐步拓展文明餐桌行动，在街道、社区、乡村开展“家庭绿色餐饮行动”，使餐桌文明在全市全面普及推广。
4.开展专项考评。由市文明办会同市市场监管局等部门制定考评办法，实行季度考评，将考评结果在媒体公示。对落实好的餐饮企业进行表扬，并会同市行管局、市财政局在确定政务接待定点餐饮单位等方面予以倾斜；对落实不到位、排名靠后的餐饮企业提出批评、整改要求。各地可参照执行。
5.加强督促检查。各集贸市场要加强野味交易行为检查、督查，拒绝野生动物交易；各执法单位要严厉打击非法野生动物市场交易；各餐饮企业要认真落实“节俭用餐”、“使用公筷公勺”、“拒食野味”的主体责任，迅速落实动员、提示、设备添置等工作。各地要注重加强检查、督查，确保工作落实。
（三）深化提升阶段（2021 年 年 1 月后）
1.召开表彰大会。及时总结经验，开展评先奖优，召开表彰大会。从 2020 年起，每年底由市文明办、市市场监管局、市卫健委、市文旅局、市教体局、市商务局等六部门对全市开展文明餐桌行动的餐饮企业、学校(单位)食堂进行实地检查，评比表彰 10 个“文明餐桌示范店(食堂)”和 20 名“文明餐桌服务之星”。并以此作为创建诚信经营
示范店、文明单位、政府餐饮就餐点确定的重要依据。
2.完善运行制度。完善市场野生动物交易管控机制、部门推进机制、考核评价机制、餐饮单位主体责任制度和激励表彰机制等各项制度和机制建设，确保节俭用餐、拒食野生动物、使用公筷公勺常态化。
3.持续深化行动。继续部署“文明餐桌、公筷公勺”深化行动，着力消除城区薄弱环节，向乡镇和村“新风堂”拓展延伸，进一步提升使用公筷公勺覆盖面，扩大行动效果。
五、责任分工
(一)市文明办负责协调各县市（区）文明委组织文明餐桌行动，组织宣传引导开展群众性活动;协调市级新闻媒体大力开展文明餐桌行动宣传，引导全市干部群众和餐饮企业积极参与到行动中来。参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(二)市市场监管局负责食品安全监管工作，牵头组织、指导、督促餐饮企业、学校食堂、机关食堂开展文明餐桌行动;牵头组织好试点示范;牵头组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰;协调各县市（区）市场监管部门组织其辖区内的餐饮企业和学校、单位食堂参与活动，协调各县市（区）消保委参与活动，负责收集消费者对参与活动的反馈意见。
(三)市卫健委参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，协调各县市区卫健委参与活动。
(四)市文旅局会同市市场监管局组织星级宾馆(酒店、饭店)、农家乐开展文明餐桌行动，参与“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐
桌服务之星”评比表彰。将文明餐桌行动情况纳入星级宾馆(酒店、饭店)、农家乐星级评审内容。
(五)市教体局组织县市区各学校食堂积极开展文明餐桌行动，引导学生文明用餐、勤俭节约，参与组织“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(六)市商务局负责将文明餐桌行动纳入工作部署，参加工作考核，参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(七)市级新闻单位认真组织好“文明餐桌行动”的新闻和对外宣传报道，刊播宣传口号，推出有影响力的稿件，为活动开展大造舆论声势。
(八)县市（区）各级各相关单位要组织开展文明餐桌的宣传教育活动，大力践行文明餐桌行动。
六 、工作要求
1.高度重视。
“文明餐桌、公筷公勺”行动是弘扬中华传统美德、培养良好风尚、截断流行病毒传播的重要举措。中央文明委纳入文明城市创建测评，各地各单位要高度重视，精心组织实施。
2.重点突破。全市各机关企事业单位食堂带头开展“拒野味 用公筷公勺”行动，市区星级宾馆、大型餐饮店积极落实；广大党员干部、公职人员带头要求餐饮单位执行。乡村新风堂要在农村地区带头践行节俭用餐、禁食野味，带头普及、推广、使用公筷公勺。
3.分类推进。坚持分类指导批次推进原则，由城区逐步向农村地
区延伸，由市区餐饮单位逐步向县市（区）、乡镇餐馆延伸，由大、中型餐饮单位逐步向小餐馆推进，由社会聚餐逐步向家庭聚餐推进。
4.注重实效。在具体实施环节，本行动方案制发前已自行配备和使用公筷公勺的单位食堂、餐饮企业和乡村新风堂，要充分尊重其首创精神，不折腾、不浪费，并加强对其后续的规范引导工作，鼓励各地积极开展形式多样的“节俭用餐、拒食野味、使用公筷公勺”活动，切实提升全市文明餐桌行动工作实效。
篇二：学校文明餐桌行动实施方案
1 页 共 4 页 学校节约粮食厉行节约 “文明餐桌光盘行动”活动方案 （范本）
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。”为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，也为了让学生养成节约用餐的良好风气，沙子口小学全体师生进行了“光盘行动，从我做起”的宣传活动，希望队员们能够爱惜粮食、文明用餐，以“节约”为荣，让节约成为一种习惯。
为认真贯彻落实 XXX 关于厉行节约、反对铺张浪费的重要批示精神，为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，号召全校师生一起向“舌尖上的浪费”说“不”，引导学生增强文明节俭意识，树立正确的饮食观、生活观、价值观，努力营造争当“光盘一族”光荣，饭桌浪费一粒可耻的饮食文化氛围，践行尊重粮食、节约粮食的传统美德，我校大队部将从 7 月 20 日起开展“光盘行动”主题宣传教育活动，活动实施方案如下：
一、活动口号：“光盘”行动，从我做起 二、活动主题：文明就餐以“光盘”为荣 三、活动时间：2020 年 7 月——2020 年 8 月 四、活动目标：以提升学校文明程度指数为目标，积
第 2 页 共 4 页 极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡文明用餐的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。
五、活动内容
（一）动员部署阶段：（7 月 20 日——7 月 31 日）
宣传“光盘” 重点是工作部署，宣传发动。通过学校微信公众号平台向全体师生和家长发出倡议，认识到餐桌上食品的来之不易。号召学生做“光盘行动”的宣传者，采取“小手拉大手”的方式，动员身边的人一起行动起来。通过一名学生影响一个家庭，通过一个家庭带动一个社区。
由班主任作动员工作，宣传教育并组织学生开展“文明就餐，杜绝浪费，光盘有我”活动。
（二）组织实施阶段：（8 月 1 日——30 日）
倡议“光盘”
营造氛围：学校继续利用校园网、微信公众平台、电子屏幕等媒介，充分宣传勤俭节约，做到学生人人知晓，共同争做文明餐桌的参与者。“我光盘，我光荣”，“你今天光盘了吗？”（大队部宣传部负责）
践行“光盘”
第 3 页 共 4 页 1、我和家长的一次“光盘”行动。培养“文明就餐、节约粮食”文明进餐习惯。（1--5 年级参赛）
引导学生平时吃饭根据个人饭量盛饭，并尽量将所盛饭吃光。在进餐时还要要求孩子做到不撒饭，不剩饭，不扔不吃的饭菜，除此之外，还要要求孩子在吃饭时做到两静加三净，即“静音、静序、净盘、净桌、净地”。
广泛发动家长在家督促孩子爱惜粮食，勤俭节约，外出到餐馆就餐，合理点餐，尽量吃光盘子里的食物有吃不完的饭菜打包，并能以身作则，让孩子养成良好的进餐习惯。全体教师要做好表率，班主任将活动照片或小视频上传至学校教师群或邮箱。（每班上传作品不少于 5 幅，8月 20 日前上传完毕）
2、在学生中开展文明餐桌为主题的手抄报比赛，通过这些活动对学生进行节约是美德的思想教育。（3--4 年级各班上交作品 3 幅，8 月 10 日上交学校大队部）
3、学生开展“节约粮食，文明用餐”征文比赛活动。（5 年级各班上交 2 篇进行评比，8 月 10 日前将电子稿学校邮箱或微信群）
（三）总结阶段：（9 9 月初）
及时总结和推广活动中的经验，发挥典型示范作用，作好资料保存的工作。
第 4 页 共 4 页 1、评选全校“光盘小卫士”进行表彰。
2、通过定期不定期相结合的方式检查各班级文明就餐活动情况并及时通报。
3、结合主题活动中的开展情况，评选“光盘行动先进班级”并进行表彰。
让我们携起手来，动员更多的人加入到“光盘行动”中，让美味佳肴不再成为剩饭剩菜，让节约粮食成为时尚，共同杜绝“舌尖上的浪费”！爱惜粮食，从我做起，从小抓起，培养孩子养成节约粮食的好习惯。
学校 大队部
0 2020 年 年 7 7 月 月 0 20 日
篇三：学校文明餐桌行动实施方案
1 页 共 7 页 选 精选 2 篇中小学 勤俭节约反对铺张浪费 节约粮食 行动实施方案 （范本）勤俭节约是中华民族的传统美德，是为人、治家、兴国的根本。厉行节约、反对浪费是深入贯彻落实党的十九大精神，也是学校道德教育的重要目标。为进一步增强师生节约资源意识，扎实推进节约型校园建设，树立健康的生活方式和科学的消费理念，根据教育部 9 月 7 日制定下发的《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》，结合我园实际，特制定本方案。
一、活动意义 开展“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”活动和“文明餐桌”行动以关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费重要批示精神为指导,深入贯彻市教体局开展“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”主题教育活动精神，以提高干部职工文明素质和社会文明程度为目标，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，努力从源头和过程上制止各种铺张浪费行为的发生。向全校干部职工大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，使干部职工“艰苦奋斗、勤俭节约、廉
第 2 页 共 7 页 洁自律”的意识进一步增强，形成坚持厉行节约，反对铺张浪费的良好风尚，全面营造文明节俭的良好社会风气。
二、实施办法 1、制作并在餐厅门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、“文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。
2、以手机短信形式对全体干部职工进行“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”及“文明餐桌行动”口号宣传。
3、节约用电用水。充分利用自然光照，推广使用节能灯具，做到出门随手关灯，杜绝“白昼灯”等能耗空放现象；计算机、打印机、复印机等电器设备不使用时要及时关机，下班前切断电源开关；办公场所空调温度设置要适当；加强用水设备的日常维护管理，安装或更换节水型龙头和卫生洁具，防止跑冒滴漏，水龙头尽量开小，用完随手关闭，避免“长流水”现象。
4、充分利用网络办公，加快推进无纸化办公，减少纸张文件的印制；应双面用纸，钢笔书写，减少圆珠笔或一次性签字笔的使用量；严格控制通讯费用支出。
三、活动要求 1、开展“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”活动和“文
第 3 页 共 7 页 明餐桌”行动意义深远，要大力宣传“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”活动和“文明餐桌”行动中的先进典型和好的经验做法，营造“节约光荣，浪费可耻”的良好氛围。
2、教职工要自觉从我做起，从现在做起，从点滴做起，自觉养成节约一度电、一滴水、一张纸、不剩饭、不剩菜的良好习惯。领导干部要立说立行，以自身的表率作用推动这项活动的深入开展。
3、要根据创建文明城市要求，积极探索、完善“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”活动和“文明餐桌”行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”活动和“文明餐桌”行动不流于形式，使厉行节约、文明用餐习惯真正深入人心，成为干部职工的自觉行为。
XXX 学校 2020 年
月
日
2020 学校 勤俭节约 节约粮食 教育活动方案（完整版）
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勤俭节约是中华民族的传统美德，是为人、治家、兴国的根本。厉行节约、反对浪费是深入贯彻落实党的十九大精神，也是学校道德教育的重要目标。为进一步增强师生节约资源意识，扎实推进节约型校园建设，树立健康的生活方式和科学的消费理念，根据教育部 9 月 7 日制定下发的《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》，结合我园实际，特制定本方案。
一、指导思想
坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。引导全体教职工、幼儿和家长进一步树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，养成节约行为习惯，从我做起、从身边小事做起，让勤俭节约蔚然成风，为建设节约型社会贡献一份力量。
二、活动主题 勤俭节约，从我做起。
三、活动时间 2020 年 9 月 27 日至 2020 年 12 月
第 5 页 共 7 页 四、活动内容 1.通过园内宣传栏、班会课、教职工会、家园联系群等形式，向广大教职工和家长、孩子广泛宣传开展节约教育的重大意义，充分认识“厉行节约，反对浪费”是一个公民应尽的责任和义务，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，不断强化节约思想意识，养成节约的好习惯，形成珍惜资源、节约资源的良好风气，努力建设节约型校园。
2.各班要充分利用日常教学的有利时机，有意识的把“节俭”道理通过朗朗上口儿歌、有趣动听的故事、快乐的游戏等形式渗透于日常教学中，结合幼儿年龄特点进行初步的、粗浅的节约教育，让幼儿从小就懂得节约，从小就养成节约的习惯。
3.全面开展“光盘行动”。提倡三做到：1、根据幼儿人数掌握好提饭量，减少剩饭；2、根据幼儿的进食量少盛多添，避免浪费；3、吃饭，不撒饭菜、不剩饭菜；杜绝舌尖上的浪费，让节约粮食光荣、浪费粮食可耻的观念深入人心。
4.各班要围绕活动主题采取形式多样的教育活动，教育幼儿从小节约每一滴水、珍惜每一粒粮食，爱护每一件公物，强化幼儿的节约行为和习惯，形成“我节约，我光
第 6 页 共 7 页 荣”的思想。
5.在教职工中倡导“四提倡四节约”。一是提倡尽量利用自然采光，下班后离开办公室或教室，随手关闭电灯、饮水机和办公设备，节约每一度电；二是提倡使用盥洗间、卫生间后人走水关，节约每一滴水；三是提倡复印、打印纸张做到两面使用，节约每一张纸；四是提倡废物再利用，加强公物管理和使用，最大限度提高物品使用率、延长设施设备寿命，节约每一种资源。
6.积极使用高效节能灯具、器具，广泛使用节水型产品，尽早淘汰国家禁止使用的低能设备和产品。定期组织相关人员对学校节能工作进行系统检查，认真排查资源浪费漏洞并及时予以阻塞。
7.建立节约考核机制，每一位教职工既要以身作则，在勤俭节约方面为幼儿做出表率，又要开展好丰富多样的节约教育活动，强化幼儿及家长的节约意识和行为。勤俭节约人人有责、人人负责，我们要认真细致的抓好落实，切实使每个部门，每个岗位，每位教师，每名幼儿，从身边的小事、细节做起，注意每一个节约环节，堵塞每一个浪费漏洞。
CCCC 学校 2020 年
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