餐饮流水单模板7篇餐饮流水单模板 数人数数工时数单均消费人均消费坪效人效TCPMH翻台率水电气7317943686238366670.5358.2321.0814.21下面是小编为大家整理的餐饮流水单模板7篇,供大家参考。
篇一：餐饮流水单模板
人数 数 工时数 单均消费 人均消费 坪效 人效 TCPMH 翻台率 水 电 气73179 436 862 38 366 670.5 358.2 321.0 814.2 10.0 8.76月1日 二 晴 16598 95 275 9 67 174.7 60.4 72.8 247.7 4.1 1.96月2日 三 晴 23000 120 187 11 112 191.7 123.0 100.9 205.4 1.7 2.46月3日 四 晴 15689 102 234 8 98 153.8 67.0 68.8 160.1 2.4 2.06月4日 五 晴 17892 119 166 10 89 150.4 107.8 78.5 201.0 1.9 2.46月5日 六6月6日 日6月7日 一6月8日 二6月9日 三6月10日 四6月11日 五6月12日 六6月13日 日6月14日 一6月15日 二6月16日 三6月17日 四6月18日 五6月19日 六6月20日 日6月21日 一6月22日 二6月23日 三6月24日 四合计日期 星期 天气 营业额 量 单量 来客数 备注餐饮门店每日营业报表人工工时 数据统计 能源6月25日 五6月26日 六6月27日 日6月28日 一6月29日 二6月30日 三7月1日 四
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设置日期：
年 2021年 6月桌数门店面积 22850
篇二：餐饮流水单模板
数量1 A-002 125ml*24 箱 0 0 20 02 A-003 100/170g 个 0 0 100 03 A-004 HX630 个 0 0 200 04 A-005 32g*20 包 0 0 200 056789101112131415161718192021222324超市流水账单表—自动日期：本月进销存序号 库房位置 产品名称规格型号计量单位进价 售价 初期库存销售数量 结余库存 采购金额 盈利总额 利润金额55 -35 - ￥
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350 -250 - ￥
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260 -60 - ￥
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400 -200 - ￥
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超市流水账单表—自动填表人：本月进销存 本月利润备注
篇三：餐饮流水单模板
2月3月4月5月粤菜食府食物粤菜食府宴会、 婚宴粤菜食府酒水自助餐收入自助餐宴会、 婚宴小计：0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00粤菜食府食物粤菜食府酒水自助餐成本小计：0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00营业税金及附加燃料费用电费水费清洁用品费用洗涤费用低值易耗品植物租摆费用印刷费用广告推广费用宾客充值回扣销售提成员工奖励宴请费用增加固定资产设备定期保养费用工程维修费用折旧费用开办费摊销房屋租金物业管理费物资报废、 报损小计：0. 000. 000. 000. 000. 00员工工资员工餐费用酒店管理费员工社保费用经营费用加：其他成本总经营成本毛利营业成本加：
其他收入总营业收入营业收入
员工通讯、 交通补贴员工制服高级员工宿舍费用招聘培训费用差旅费车辆费用办公用品费用通讯费业务招待费0. 000. 000. 000. 000. 00信用卡手续费借款利息偿还借款呆坏账准备其他费用0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00小计：管理费用财务费用小计：费用总计：净利润额
6月7月8月9月10月11月12月111, 747. 00244, 504. 00212, 880. 00214, 517. 00333, 116. 0032, 405. 0088, 230. 0075, 232. 0097, 000. 00153, 000. 0056, 081. 00384, 998. 00327, 513. 00254, 240. 00542, 846. 000. 000. 00200, 233. 00717, 732. 00615, 625. 00565, 757. 001, 028, 962. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00200, 233. 00717, 732. 00615, 625. 00565, 757. 001, 028, 962. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00200, 233. 00717, 732. 00615, 625. 00565, 757. 001, 028, 962. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00
0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00200, 233. 00717, 732. 00615, 625. 00565, 757. 001, 028, 962. 00
本年累计1, 116, 764. 000. 00445, 867. 001, 565, 678. 000. 003, 128, 309. 000. 003, 128, 309. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 003, 128, 309. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00
0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 003, 128, 309. 00
1月2月3月粤菜食府食物368, 942. 00311, 214. 00262, 548. 00粤菜食府宴会、 婚宴粤菜食府酒水151, 853. 00127, 926. 00105, 375. 00自助餐收入381, 281. 00286, 407. 00206, 345. 00自助餐宴会、 婚宴节假日食品收入23, 736. 00243, 402. 004, 560. 00小计：925, 812. 00968, 949. 00578, 828. 0020, 208. 0018, 405. 0014, 436. 00946, 020. 00987, 354. 00593, 264. 00粤菜食府食物粤菜食府酒水自助餐成本小计：0. 000. 000. 000. 000. 000. 00946, 020. 00987, 354. 00593, 264. 00营业税金及附加燃料费用电费水费清洁用品费用洗涤费用低值易耗品植物租摆费用印刷费用广告推广费用宾客充值回扣销售提成员工奖励宴请费用增加固定资产设备定期保养费用经营费用营业成本加：
其他成本总经营成本毛利营业收入加：
其他收入总营业收入
工程维修费用折旧费用开办费摊销房屋租金物业管理费物资报废、 报损小计：0. 000. 000. 00员工工资员工餐费用酒店管理费员工社保费用员工通讯、 交通补贴员工制服高级员工宿舍费用招聘培训费用差旅费车辆费用办公用品费用通讯费业务招待费0. 000. 000. 00信用卡手续费借款利息偿还借款呆坏账准备其他费用0. 000. 000. 000. 000. 000. 00946, 020. 00987, 354. 00593, 264. 00小计：费用总计：净利润额管理费用小计：财务费用
4月5月6月7月8月213, 393. 00240, 463. 00104, 630. 00189, 595. 00133, 467. 00299, 968. 0053, 507. 00114, 360. 0051, 070. 0036, 064. 0091, 732. 0084, 994. 0057, 042. 0068, 944. 0064, 201. 0010, 434. 00228, 907. 00230, 910. 00295, 080. 00238, 466. 0024, 360. 0024, 360. 0042, 015. 00639, 887. 00632, 231. 00548, 957. 00604, 689. 00472, 198. 000. 0015, 985. 009, 317. 0012, 507. 007, 962. 00639, 887. 00648, 216. 00558, 274. 00617, 196. 00480, 160. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00639, 887. 00648, 216. 00558, 274. 00617, 196. 00480, 160. 00
0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00639, 887. 00648, 216. 00558, 274. 00617, 196. 00480, 160. 00
9月10月11月12月本年累计102, 961. 0094, 939. 002, 022, 152. 0070, 162. 00115, 865. 00740, 996. 0034, 383. 0037, 615. 00824, 065. 00183, 012. 0053, 029. 002, 113, 871. 0054, 274. 00145, 009. 00390, 518. 00355, 722. 006, 117, 791. 008, 966. 0060, 191. 00167, 977. 00399, 484. 00415, 913. 006, 285, 768. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00399, 484. 00415, 913. 000. 000. 006, 285, 768. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00
0. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 000. 00399, 484. 00415, 913. 000. 000. 006, 285, 768. 00
4月5月6月7月8月9月10月11月12月2010年1月2月3月本年累计旺角 金阁食品666,900.00689,1 30.00666,900.00702,495.00739,870.00779,1 1 3.00779,1 1 3.00779,1 1 3.00779,1 1 3.00779,1 1 3.00686,408.00696,700.008,743,968.00宴会食品旺角 小馆食品75,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.0075,000.00900,000.00222,300.00229,71 0.00222,300.00234,1 65.00246,624.00259,704.00259,704.00259,704.00259,704.00259,704.00228,802.00232,234.002,91 4,655.00旺角 金阁酒水222,300.00229,71 0.00222,300.00234,1 65.00246,624.00259,704.00259,704.00259,704.00259,704.00259,704.00228,802.00232,234.002,91 4,655.00宴会酒水3,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.0036,000.00旺角 小馆酒水74,1 00.0076,570.0074,1 00.0078,055.0082,206.0086,569.0086,569.0086,569.0086,569.0086,569.0076,269.0077,41 3.00971 ,558.001 ,263,600.001 ,303,1 20.001 ,263,600.001 ,326,880.001 ,393,324.001 ,463,090.001 ,463,090.001 ,463,090.001 ,463,090.001 ,463,090.001 ,298,281 .001 ,31 6,581 .001 6,480,836.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.0022,000.001 ,265,600.001 ,305,1 20.001 ,265,600.001 ,328,880.001 ,395,324.001 ,465,090.001 ,465,090.001 ,465,090.001 ,465,090.001 ,465,090.001 ,300,281 .001 ,31 8,581 .001 6,504,836.00旺角金阁食品280,098.00289,434.00280,098.00280,998.00295,948.0031 1 ,645.0031 1 ,645.0031 1 ,645.0031 1 ,645.0031 1 ,645.00274,563.20278,680.003,538,044.20宴会食品旺角小馆食品37,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.0037,500.00450,000.001 1 1 ,1 50.001 1 4,855.001 1 1 ,1 50.001 1 7,082.001 23,31 2.001 29,852.001 29,852.001 29,852.001 29,852.001 29,852.001 1 4,401 .001 1 6,1 1 7.001 ,457,327.00旺角金阁酒水1 1 1 ,1 50.001 1 4,855.001 1 1 ,1 50.001 1 7,082.001 23,31 2.001 29,852.001 29,852.001 29,852.001 29,852.001 29,852.001 1 4,401 .001 1 6,1 1 7.001 ,457,327.00宴会酒水旺角小馆酒水1 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 8,000.0025,935.0026,800.0025,935.0027,320.0028,772.0030,299.0030,299.0030,299.0030,299.0030,299.0026,694.0027,094.00340,045.00567,333.00584,944.00567,333.00581 ,482.0061 0,344.00640,648.00640,648.00640,648.00640,648.00640,648.00569,059.20577,008.007,260,743.20500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.006,000.00567,833.00585,444.00567,833.00581 ,982.0061 0,844.00641 ,1 48.00641 ,1 48.00641 ,1 48.00641 ,1 48.00641 ,1 48.00569,559.20577,508.007,266,743.20697,767.0071 9,676.00697,767.00746,898.00784,480.00823,942.00823,942.00823,942.00823,942.00823,942.00730,721 .80741 ,073.009,238,092.80营业税金及附加44,296.0045,679.2044,296.0046,51 0.8048,836.3451 ,278.1 551 ,278.1 551 ,278.1 551 ,278.1 551 ,278.1 545,509.8446,1 50.34577,669.26燃料费用25,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.0025,000.00300,000.00电费23,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.0023,000.00276,000.00水费7,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.0084,000.00清洁用 品费用2,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.002,000.0024,000.00加：
其他成本总经营成本毛利营业成本小计：加：
其他收入总营业收入营业收入小计：
4月5月6月7月8月9月10月11月12月2010年1月2月3月本年累计洗涤费用4,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.004,000.0048,000.00低值易耗品3,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.003,000.0036,000.00印刷费用1 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 8,000.00广告推广费用1 0,000.001 0,000.001 0,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.007,000.0093,000.00餐具工服添置0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00销售提成2,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.002,500.0030,000.00员 工奖励300.00300.00300.00300.00300.00300.00300.00300.00300.00300.00300.00300.003,600.00宴请费用500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.006,000.00增加固定资产0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00设备保养费500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.00500.006,000.00工程维修费1 ,000.001 ,000.001 ,000.001 ,000.001 ,000.001 ,000.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 5,000.00折旧费用52,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.00624,996.00开办费摊销52,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.0052,083.00624,996.00房屋租金83,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.0083,333.00999,996.00管理费31 ,640.0032,628.0031 ,640.0033,222.0034,883.1 036,627.2536,627.2536,627.2536,627.2536,627.2532,507.0332,964.5341 2,620.90其他费用3,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.003,500.0042,000.00小计：347,235.00349,606.20347,235.00348,031 .80352,01 8.44356,204.40356,704.40356,704.40356,704.40356,704.40346,81 5.86347,91 3.864,221 ,878.1 6员 工工资250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.00250,000.003,000,000.00员 工餐费用30,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.0030,000.00360,000.00员 工个税1 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,500.001 ,...
篇四：餐饮流水单模板
名：宾客姓名：公司名称/会员号：房号：房价：编码打印日期：到店日期：离店日期：房型：账号：项目住宿费消费预付12早餐券合计：0. 00余额：0. 00请您仔细核对金额， 确认无误后签名确认， 谢谢！
欢迎您再次光临！接待员：客人签名：旅馆名：宾客姓名：公司名称/会员号：房号：房价：
编码打印日期：到店日期：离店日期：房型：账号：项目房金早餐预付金消费预付123合计：0. 00余额：0. 00请您仔细核对金额， 确认无误后签名确认， 谢谢！
欢迎您再次光临！接待员：客人签名：宾客账单宾客账单
篇五：餐饮流水单模板
姓名 入住日期Gueat Name Arrival Date房号 离店日期Room No. Departure Date付费类型 房价Bill Rate日期 Date 摘要 Description 金额 Amount（+）20xx/09/01总额 299余额 0公司名称：
联系电话：0755-821****Company Tel
宾客签名 Signature：
无论在何种情况下，本人同意负责对付以上的账目。I AGREE THAT MY LIABILITY FOR THIS BILL IS NOT WAIVEDAND AGREE TO BE HELD PERSONALLY LIABLE IN THE EVENTTHAT INDICATED PERSON COMPANY OR ASSOCIATION FAILSTO PAY FOR ANY PART OR THE FULL AMOUNT OF THESECHARGES王**微信268xxx商务酒店账单/BILLING房费
20xx/02/0120xx/02/0299元/天
篇六：餐饮流水单模板
店离店流水表模板可修改使用
合计 5 份
账单
消费账单
账号：
客人姓名：
房间号
：
来店日期：
离店日期：
项
目
说
明
金 额 信用卡：
201X.
.00
房租
201X.
夜审查房。
.00
总消费：.00
已付款.00 结账情况（退款）
应退金额：.00 优惠说明：
找零：
最终退款：
收银员：
宾客签字：
XX 酒店
房号：
姓名：
抵店：
离店：
客源 ：
人数 ：
地址：
时间
操作员
房号
名称
数量
房费
201X.0X.2X
001
客房房费
1
.00 201X.0X.2X
001
客房房费
1
.00
押金合计：
.00
合计 Total:
.00
退款现金：
.00
费用余额：
.00
谢谢惠顾，欢迎下次再来！
客人签字：
XX 酒店 结账单
房 间 号：
账单 号：
收银员 ：
管理员: :
入住时间：
离店时间：
消费金额：
应收金额：
已缴押金：
现金支付：
找
零：
签字：
备注：
酒店 入住登记表
XX 酒店· XXXXXXXXXXXXXXXX 店
操作人：
打印时间：
-------------------------------------------------- 入住人：
身份证/驾驶证（）
房号：
单号：
入住时间：
离店时间：
日期
消费
入账人
金 金额 额
201
房费
.00 201
房费
.00 -------------------------------------------------- 消费：
.00 结算：
.00 余额：
.00
------------------------------------------------------ 谢谢惠顾！
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流水单
XXX 主题
XX 店
打印日期：
20XX-0X-XX 0X：XX：XX
-------------------------------------------------- 到店：
离店：
姓名：
证件号：
住址：
-------------------------------------------------- 房号：
房型：
房费：
.00
预计总房费：
。00
合计：.00 应结消费总额：.00 余额：0.00
------------------------------------------------------ 操作员：
宾客签字：
篇七：餐饮流水单模板
项目 金额 总开支营业额收入 ¥420,000.0 餐厅租金利息收入 ¥45.0 员工工资其它收入 ¥1.0 食材成本其它收入 ¥15,000.0 水电气其它收入 ¥5,000.0 其它收入小计 ¥440,046.0类别 项目 开支金额 占收入比例餐厅租金 ¥60,000.0 13.63% 薪资类别餐厅物管费 ¥5,000.0 1.14% 楼面薪资 楼面宿舍租金 ¥8,000.0 1.82% 厨房薪资 厨房宿舍物管费 ¥300.0 0.07% 兼职薪资 兼职税收 ¥4,500.0 1.02% 法定三薪 加班员工工资 ¥55,307.0 12.57% 加班薪资食材成本 ¥106,509.1 24.20%员工餐 ¥550.0 0.12% 食材部门 食材成本 百分占比维修费用 ¥120.0 0.03% 厨房 ¥96,403 52.02%清洁费用 ¥8.0 0.00% 水吧 ¥10,106 8.55%器具损耗 ¥30.0 0.01% 其它 ¥560设备采购 ¥0.0 0.00%员工福利 ¥100.0 0.02%顾客用品 ¥30.0 0.01% 厨房财务费用 ¥40.0 0.01% 水吧¥118,252¥12,733收入营业费用支出¥35,000¥540¥4,270¥650部门营业额¥185,312制作人营业费用占总开支比例表金额¥35,000制作日期辅助图表数据餐饮行业营收分析报表店名报表月份月利润报表营业费用占总开支比例餐厅租金29.7%员工工资22.4%食材成本43.2%水电气 2.3%其它 2.0%楼面6…厨房6…兼职1…加班8…水吧9.49%其它0.53%通信费用 ¥0.0 0.00% 其它交通费用 ¥9.0 0.00%办公费用 ¥200.0 0.05%培训费用 ¥0.0 0.00%市场推广 ¥0.0 0.00% 食材类别 食材成本 蔬菜水 ¥1,131.0 0.26% 蔬菜 ¥8,000 肉类电 ¥2,050.0 0.47% 肉类 ¥15,589 干调气 ¥2,590.0 0.59% 干调 ¥56,985 冻品其它 ¥0.0 0.00% 冻品 ¥17,829 水吧支出小计 ¥246,474.1 56.01% 水吧 ¥6,878 其它¥193,572 43.99% 利润其它 ¥3,228厨房90.51%蔬菜8%肉类15%干调54%冻品17%水吧6%其它3%
¥246,474.129.7% 7330022.4% 5530743.2% 1065092.3% 57712.0% 503763.3% 3500063.3% 350001.0% 5408.9% 492090.51% ¥96,4039.49% ¥10,106营业费用占总开支比例表薪资类别辅助图表数据
0.53% ¥5608%15%54%17%6%3%
