超市策划书一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前，大众取得水果的途径分为四种：①、大型的便利超市下面是小编为大家整理的超市策划书3篇,供大家参考。
超市策划书篇1
一、水果店前景
水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前，大众取得水果的途径分为四种：
①、大型的便利超市
②、蔬菜水果店
③、路边的水果摊
④、水果专营店
针对城市的居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量
二、发展前景
在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。那么，人们的消费水平也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题？
虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍
我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位！目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
四、店面的介绍
我准备预设把水果专营定在社区前面，这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上，店面大约在50平方以上。要整洁干净、大方利落，同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖，以方便顾客的挑选，同时还会有1-2台“公平秤”在店内适宜的位置，以方便客户称量。
同时，每天还有会一些不同水果的促销活动，以保证客户可以吃到富有营养搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。
五、发展规划
作为一家专营的水果超市，我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨，我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里，让客户买的放心、买的健康。
促销计划
1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念，我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识，并推出营养水果套餐供大家挑选。
2、在进行为期一周的试营业后，我店会推出会员积分制度，客户在消费后的同时可以的到会员的`优惠，又可以得到一定的积分，同时在积分达到一定的标准后，可以升级会员积分卡的等级，享受到不同的会员折扣的优惠。
3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时，我店会赠送不同价格的时令水果，这样的话，既能让客户买的实惠，又能丰富客户的营养搭配。
4、在生活中，我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动，我店会根据实际的情况，为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。
5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务，满足客户的众多需求。
六、价格政策
我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调，让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时，每天下午16:00以后，我店会推出一至两种促销水果，可以让客户享受到不同的优惠。同时，在周六、日以及各个节日前一周，我店会有各种各样的水果促销活动，让客户买的放心、买的舒心。
七、人员介绍
在后期，会根据店的规模以及客流量的变化，进行调整。
八、风险评估
风险无时不在，所以，一定要做到风险的防范
1、风险分析
天气变化，水果保鲜储存问题。水果价格浮动，顾客量不稳定。水果店的增加，竞争压力增大。
2、应急计划
注意天气情况，掌握购入量。增大促销方式，吸引顾客购买欲望。
诚信是金，保证质量，稳定价格，在客户中留下好口碑，客源自然滚滚来。
超市策划书篇2
惠雅超市位于吉林大学珠海学院南门商业区内，经过多年时间的发展，已经成为吉林大学珠海学院校区范围内规模最大、设施最为完善、商品种类最丰富的一家中型超市。资金实力雄厚，商品丰富，已经成为吉林大学珠海学院学生日常购物的必去场所。
惠雅超市本着“超值生活，超值回馈”的经营理念，主要经营食品以及日用品等，其中最为畅销的速食食品以及牛奶等，种类丰富，产品质量有保障，经营管理有序，位于南门二期商业区中心位置，客流量大，每天学生客流量达到上千人次，使得超市在经营管理上更胜校区内的学苑超市和盛客超市，并领先于校区零售业销售领域。
惠雅超市如今已经拥有吉林大学珠海学院相当固定的客流量，同时也已经有了自己的经营模式，有自己比较固定的主打产品。在零售业、在超市销售方面已经积累起自己的一整套独有的经验。在服务上、在物品陈列上、在产品丰富上，惠雅超市力争做到最好。
惠雅超市地址：吉林大学珠海学院南门商业区内
电话：0756-7626326 7621196
惠雅超市信守：为您服务每一天
购物方式：开放式自助购物方式，可一次性购足大量生活必需品
一、惠雅超市市场营销环境分析
（1）吉林大学珠海校区超市市场分析：
吉林大学珠海学院范围内的超市，比较大型的数惠雅超市和盛客超市。其次就是学苑超市，但因学苑超市位于南门综合楼二楼，地理位置的不利导致其对惠雅超市的冲击力较小。对于惠雅超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的是学院食堂一楼的盛客超市以及南门的丹麦轩面包店，前者因其极好的地理位置优势，后者因其极为丰富的面包品种，使得惠雅有一定客源流失。
面对珠海校区超市竞争的激烈程度，惠雅要在各个商家中稳固自己的地位，在依靠自身的地理优势以及规模优势的同时，最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强，而且应该拓宽销售渠道，使得自身有更多的发展空间。
（2）综合市场超市布局分析超市对比分析：
惠雅超市是综合市场半壁江山的主宰者，凭借这一点，使得惠雅超市的产品较为丰富。并且因其靠近南门各个餐馆以及人流量较大的商业区，有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校区内人流量最大的食堂一楼，因而学生在吃完饭后极有可能随便逛下超市，并且购买商品，导致了消费的产生和客流量的流失，所以与这家超市对抗最重要的因素在于质量与价格。
对于学苑超市，由于它位于南门综合楼二楼，惠雅超市有着比其更为有利的地理优势，固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是学苑超市因为是新开的超市，发展的潜力很大，商品的丰富程度不断增强，品种的逐渐多样化，也是一个很大的潜在对手，对于惠雅超市的冲击力还在于它所经营的速食食品、日常消费品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
（3）惠雅超市内部分析：
优势分析：
惠雅超市位于南门商业区较为理想的等距最小位置，靠近主要的南门学生客户源，同时位于南门一期工程和三期工程的中间，周围有很多小吃店、精品店和餐店，学生在南门吃过饭进行购物比较方便，可能性极大，这样惠雅超市抓住了潜在的购买对象。
学校的盛客超市存在商品价格不明确，商品价格居高等现象，学生对盛客超市的满意程度不高，这样可能导致学生对盛客超市的排斥因素，导致客流量的下降，而惠雅超市的学生认可程度较高，盛客超市可利用这一点进一步稳定已有客户，挖掘潜在消费群体。
惠雅凭借相当的规模，多年的经验积累和资金积累，使得其在销售方面有着较大的优势，不仅有着相对于其他超市丰富的商品，同时有着更多的选择，和更为合适的价格。惠雅超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题，所以在质量方面一定要领先，杜绝过期食品的出现，同时对比其他两家超市的商品价格，把价格定在一个更为合理的范围内，这样就可以占据超市销售的前列。
劣势分析：
对于盛客超市，最为头疼应该是来自其在优越的地理位置方面的对比冲击，对于学苑超市，最大的冲击应为它逐渐增加的名气和逐渐壮大的超市规模，而自己对于管理方面的欠缺商品价格定价的不合理等方面将是自身的另一个致命伤。
由于惠雅周围有一些专门经营水果食品的小摊、经营精品的小型精品店和专门经营面包的丹麦轩饼店，他们在各自商品上品种齐全，基本上和惠雅的一样，甚至还有惠雅超市没有的东西，由于其他商店的很多商品都可以砍价，进而吸引更多同学前去购买。这样一来，惠雅的竞争压力就更大了。
另一个因素，由于学校范围内的超市，部分商品的价格高于校外价格，越来越多的人选择集中时间去校外超市购物，如我校区许多学生经常选择周末到三灶的益百家超市集中购物，这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平，这样才能使收益最大化。
总结：从上述可知，惠雅超市在吉林大学珠海学院还有很多的市场营销空间，因为种类的缺乏等一系列的管理不善，导致客流量减少。一些小型的专门店成为了超市的强有力的对手，和周末市区的大型超市的优惠活动，这无形中增加了惠雅超市的压力。但是竞争的激烈也可能使惠雅有了原动力。只要不断的改善自己的管理方式，提高产品的质量和种类，这样人流量就会不断地增加。再加上学校的不断招生，影响力的不断壮大，学生人数的不断增多，惠雅超市可以进行扩张和整顿，这时是一个很好的发展机会。
二 、营销目标
通过举办本次营销活动，吸引吉大学生对惠雅超市的注意力，从而提高惠雅在珠海校区的知名度，从这次营销活动中开发发展潜力，巩固和开拓惠雅在吉大的市场，提高惠雅在同地域同行业中的竞争力。 此次营销活动的目标，不仅是暂时推销惠雅超市，打出惠雅超市自己的特色，从而使得惠雅留住顾客源，进而增加利润，这是此次营销活动的最终目标。
三、预期效果分析
通过这次以“温暖过冬，真情放送”为主题的营销活动，主要塑造惠雅品牌，使吉林大学珠海校区消费者认同惠雅，并且喜欢惠雅，提高惠雅美誉度与信任度，从而建立吉林大学珠海学院市场稳固基础。同时此次活动采用不同形式使参与活动的消费者享受到活动的多样化与丰富化，有利于惠雅超市稳固好客源，进一步保持营业额的稳步提升。
此次活动以调查问卷为前提，做好活动前期工作，不仅得到消费者对惠雅超市印象的第一手资料，同时也塑造了惠雅在消费者心中的良好形象。紧接着进行的促销活动从实际活动中对消费者进行心理干预，使得其提高对惠雅的赞誉。最后活动将会员制度作为惠雅超市以后长期经营的份额手段，以求长远发展。不仅赢得较高的美誉度，同时也拉住了客源，做到了一举两得。
同时，此次活动以“温暖过冬，真情放送”为主题，从各个超市的销售市场来看，能够抢占先机，进而提高惠雅在珠海校区的市场份额。
四、经费预算
1、问卷调查：300张问卷，共计300×0.1(元)=30元
2、商品促销：10张题目，共计10×0.1(元)=1元
精美小礼品50件，共计50×0.5(元)=25元
40张商品图片，共计40×0.1(元)=4元
总计：60元
超市策划书篇3
专柜经营合同书
百合字：_____________号 甲方：乙方：
地址：地址：
方米，实用率为___%（附件一所标平面图），供乙方设置专柜经营___________类商品，经营的品牌仅限为___________________，如需更改或变动经营范围、或品牌，须经甲方书面同事，否则，视乙方违约。
1.2甲方若基于统一管理、营运或实际需要，有权变动乙方所设专柜位置、增减面积或作其它改变时，应提前30天通知乙方，乙方应同意甲方之要求，并全力配合实施调整。
2.3合同期满乙方如要求续约，应于合同期满前二个月向甲方提出书面申请。经甲方同意双方重新确定相关条款（在同等条件下乙方享有优先续约权），否则本合同于期限届满时即告终止。
2.4合同有效期限内，乙方如因故需提前提前撤去所设专柜，终止本合同，应于六十天前书面向甲方提出撤柜申请，经甲方同意后方可撤去所设专柜，终止本合同，乙方应赔偿甲方损失，其计算方法如下：（1）按扣率联营：赔偿金额=乙方之日平均（或保底）营业额x扣率x自撤柜之日起至合同期限止之天数；（2）按租金：赔偿金额=乙方之日租金x自撤柜之日起至合同期限止之天数。
第
给甲方，作为甲方的合作经营收益，其余营业额由甲方每月划到乙方指定帐户，由乙方支配。
（2）保底扣点，乙方同意所设专柜每月的营业保底数为人民币：_____________元，扣率为______%，超出保底
数的扣率为_____%，若乙方每月的营业额低于保底数时，仍按月保底数x扣率，作为甲方的合作经营收益，其余营业额由甲方每月划到乙方指定帐户，由乙方支配。
（3）租赁，乙方同意每月按合同面积每平方米人民币：________元，月合计人民币：__________元交给甲方，
作为甲方的合作经营收益，其余营业额由甲方每月划到乙方指定帐户，由乙方支配。
3.3统一装修，乙方同意支付甲方装修费人民币：___________元，分____次付清，乙方同意自进柜营业的第一个月起，平
和费用一律不予退还，乙方不得提出装修补偿。
3.5乙方自行装修，入场施工前须交纳装修保证金人民币：__________元，以保证相关施工管理规定的正常运行，
装修完毕后甲方在三个工作日内无息退还于乙方。
3.6乙方同意按合同规定面积，支付甲方每月每平方米人民币______元的管理费用，月合计人民币：__________元，
于结算该月营业款时，由甲方扣除。
3.7乙方所设专柜面积内，甲方提供正常经营环境。并负责提供基本照明、水、空调、排风，当乙方需增加专柜的 期满三个月后无息退还乙方。
第五条缴税事项
乙方应按国家税法规定申报及办理各项税收所产生的税务手续，税收由甲方代扣代缴，按乙方营业额的_____%，
每月从当月的营业款中扣除，如乙方需甲方代开销售发票，税金部分须由乙方自行承担，甲方在当月营业款结算时统一扣除。
第六条促销
6.1甲方所举办的各项促销企划活动，乙方应全力配合及通力合作，并分担相关费用，以求共同发展，甲方将按乙 方备案，如需要对商品价格作任何调整及作任何折扣促销，必须书面通知甲方，经甲方核准后方可实施。
第七条营业时间 、项目及经营管理
7.1商场实行统一的营业时间，乙方应按甲方统一营业时间营业，不得提前或延迟。
7.2乙方经营的范围以双方约定为限，所有商品必须经甲方审核并采用统一标签标价，方可陈列销售，乙方不得任
意变更或增加销售商品的种类，除非事先向甲方提出书面申请，并经甲方同意后方可陈列销售。
7.3乙方销售的商品，顾客要求退、换、修理等时，乙方必须按甲方的规定及处理办法。
关，乙方不得将经营设施、场地、商品向任何单位或个人作抵压、担保、转租、变相转租、转让，否则作违约处理
并不具法律效力。乙方违反本条规定造成甲方的损失，甲方有权向乙方追究赔偿。
第八条合作管理方式：统一营业时间、统一营业形象、统一商场管理。
第九条商品、人员、商场管理
9.1乙方商品进场前，须向甲方提供商品合法的营业执照、生产许可证、商标注册证、代理授权书、商检证书等有
效合法手续文件。
甲方有权向乙方追索由此造成的一切损失，并从乙方的销售货款中扣除。甲方有权向乙方经营商品的合法性进行监
督及查验有关凭证。
9.3乙方在甲方场地销售的商品须接受甲方对质量监督和物价管理，乙方商品的零售价格必须报甲方备案并统一管
理，商品的零售价不得高于其它商场或专卖店同类商品的销售价格，不得私自变价（提价或降价）、私自打折销售，否则甲方有权拒付乙方销售货款，并按零售价差额的50倍支付给甲方作违约金。
9.4乙方经营场地内的商品实行自愿保险，费用自负并通过甲方统一代办保险手续，发生事故造成经济损失后，甲
方协助乙方向保险公司申请索赔。
9.5乙方在甲方商场专柜内商品由乙方派驻人员自行负责保管，为确保商品安全管理，进、出货应经甲方商场主管
同意，并开具放行单由保安人员检查后，按甲方规定出入口进出，违者甲方门卫有权不予放行。
9.6（1
（2）乙方营业人员人数一经核定，乙方不得擅自增减与甲方约定的营业人员数，乙方同意负担营业人员工资、
工服费、人员培训费等费用；
（3）乙方同意以不低于月营业额的_____%作为乙方工作每位营业员的奖金。
（4）乙方聘用驻场专柜导购员，必须符合国家劳动用人及福利的有关规定。
9.7乙方营业员应穿着甲方规定并统一制作的工服，工服配置每人两套，合计人民币_______元，费用一次性由乙方
承担并提供给乙方营业员穿着，甲方在乙方月营业款结算中扣除该费用。
9.8乙方营业员须接受甲方举办的各种培训活动，乙方并一次性承担乙方营业员培训费用150元/人，合计人民币 场内设备，以及商场其它设柜商户设备蒙受损失，乙方应负全部经济及法律责任，并赔偿甲方因此引起的一切损失
及费用，并无异议。
9.11合同面积经确定，乙方不得随意增加面积，若乙方未经甲方同意擅自增加或改动营业面积，甲方有权对乙方超
过的面积，按每月3000元/平方米计算金额支付给甲方作违约金，并从甲方代收的乙方销售款中扣除。
9.12乙方及其委派人员必须严格遵守甲方各项管理规章制度，如有违反，则按甲方营运有关规定进行处理。
第十条违约责任及后果
10.1乙方如有违反本合约任一条款之规定，甲方有权单方面终止本合约，解除乙方设柜权利，没收履约保证金，乙
方并应赔偿甲方一切损失。
不得超过10个工作日，否则按每日万分之三的违约金计算。
10.5甲方逾期交付店铺（柜台）超过_______天的，乙方有权解除合同，如继续履行合同，则双方同意合同期限顺
延。
10.6乙方代理人、受任人或受雇人若违反本合同之行为，视为乙方自己之行为，并负有同等责任。
第十一条：乙方退出经营场地时，应按甲方有关程序办理退场手续，乙方不可撤除场地内的固定装修，不应破坏原 共和国经济合同法》解决。
19.3本合同未尽事宜，双方协商解决。
第十四条：本合同未尽事宜，甲乙双方经协商另行签订补充协议，与本合同均具有同等法律效力。
第十五条：本合同自签订之日起生效，本合同一式肆份，甲方执叁份，乙方执壹份。
第十六条：其它：
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甲方：乙方：
（盖章）（盖章）
法定或授权代表人：法定或授权代表人：（签名）（签名）
开户行：开户行：帐号：
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