大学实习总结xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们xx级旅游、宾馆管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学下面是小编为大家整理的大学实习总结3篇,供大家参考。
大学实习总结篇1
xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们xx级旅游、宾馆管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了宾馆的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了宾馆人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。
一、准备工作
虽然我们只在宾馆进行为期一个月的实习，但宾馆还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍宾馆的概况，同时也对我们进行了员工素养及宾馆管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解
第二是消防安全意识培训，宾馆特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对宾馆安全和消防常识有了更深入系统的了解
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于宾馆系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外宾馆，宾馆管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是宾馆餐饮部门中最为辛苦的部门，因为宾馆并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班()的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
宾馆员工都是穿着工作服的，由宾馆统一发放换洗，但我认为宾馆的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：宾馆的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级宾馆，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级宾馆的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的`怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如宾馆规定在宾馆公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级宾馆，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是宾馆管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对宾馆的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于宾馆的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外宾馆的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
宾馆实习的日子结束了，这次宾馆实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和宾馆的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了宾馆行业的艰辛，也看到宾馆发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
大学实习总结篇2
一。实习概况：
1.实习目的：通过自己的所见所闻，以及在实习单位所学到的技能加深对网络编辑的了解。增进自己的编辑功底，以及了解人们对网络传播的真正需求。
2.实习流程：怀着对网络编辑的向往于20xx年6月向xx电子（中国）有限公司投出简历，六月中旬接到面试通知，通过四轮面试后于六月底接到入职通知；随后在体检中心体检合格，于7月3日正式入职。20xx年8月21日实习结束。
3.实习单位：xx电子（中国）有限公司
单位性质：外商独资单位规模：20xx人以上
4.实习达到的目标：通过平时的积累，在学校学到的知识及自己的观察与学习，发现网络传媒与传统的传媒的差别，发现以前自己在编辑新闻稿件时的疏忽与漏洞，一些自以为无用的文字其实背后还大有文章。通过实习，编辑水平有了提高，自己也得到了锻炼，除了做事还有做人。
二。实习记录：
1.投出简历：20xx年6月10日在爱实习网上投出简历，6月18日接到面试通知。
2.面试：6月19日9点按时抵达位于清华大学科技园区的xx中国芯大厦，在面试会议室接受人力资源部第一轮面试，面试官主要考察的是应试人员的文字能力和表达能力。6月20日接到进入第二轮面试的通知，6月21日再次到中国芯大厦参加第二轮面试，由人力资源部副主管统一面试，这轮面试主要考察的除了文字能力和表达能力之外，更注重对公司的了解程度和个人品质，由于面试前对xx做了充分的了解，获得下一轮面试资格。6月23日上午由实习所在网站部门的编辑进行了面试，着重考察对网络编辑的了解程度和文字能力；当日下午由网站部门主管进行了面试，第二天接到入职通知和体检通知。
3.接受培训：体检合格后于7月3日正式入职，由人力资源部门进行了入职培训，了解了xx公司内部网站的使用，公司系统的使用，入职流程以及与主管kevin做了谈话，明确了实习期间的主要任务是为xx开办的xx网做文字编辑工作，核心任务是按照主管的要求全篇修改民间故事、童话故事、成语故事、寓言故事以及在后台上传这些故事，在随后的工作了解到，由于这些故事属于课本读物，为了防止网站内容造成侵权，必须通篇全改，通过扩写增加描述内容等方法使之完全不同与原本的故事。
4.渐入佳境：刚开始的时候一天最多上稿子4，5篇，随着自己熟练掌握了编辑的技巧后最多一日可以编辑上10余篇稿子。由于表现出色，之后还承担了xx网电子报主题文章——本周焦点的撰写工作，得到了主管的赞赏。
5.部门会议：xx网的目标是全球最大的中小学生教育类网站，为综合多方面意见，主管召集七名实习学生多次召开了会议，听取学生意见。在这一过程中，深深的体会到外企公司的人性化管理方式。在会议中，然后各抒己见谈下看法，在大家的讨论中我学到了不少东西。
6.终要告别：就这样两个月就过去了，到了快开学的时候就要离开这里了，说真的，很不舍，部门里的每个人都很好，大家在一起合作的氛围也很好。8月21日办理完离职手续，上交了工卡、电话、电脑以及其他公司资产后离开了这里。
三。实习体会：
第一点：真诚
你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。
第一天去实习的时候，心里不可避免的有些疑惑：不知道老师怎么样，应该去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！
踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“早安”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的。东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就编辑们以及其他实习的学生打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了老师的信任。他们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配给我任务。
第二点：沟通
要想在短暂的实习时间内，尽可能能多的学一些东西，这就需要跟编辑们有很好的沟通，加深彼此的了解，刚到部门时，他们并不了解你的工作学习能力，不清楚你会做那些工作，不清楚你想了解的知识，所以跟编辑们很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可缺少的钥匙。通过沟通了解，主管以及负责中文内容的编辑我我有了大体了解，边有针对性的教我一些知识。在对故事以及新闻的编写工作中，真正学到了网络教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识，巩固了旧知识，掌握了新知识，甚至在实践中推翻了书本上旧有的不合实际的知识，这才真正体现了知识的真正价值，学以致用。此外呢，还多次参加了xx的几次员工活动，例如拔河比赛，篮球赛和爬楼梯比赛等，在活动中增强了团队配合意识，对外企公司的管理模式有了更深入的了解。
第三点：激情与耐心
激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。
在xx时，主管给我们说，想做网络编辑这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做网络工程，不断的更新，这就需要你有激情，耐心的去不断的学习，提高自己的专业水平。在平常的书本上仅仅是获得感性的认识在耐心的实践中得到验证，才算是真正的掌握了。这样也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。还有我感触比较深的就是更新后台的记录，因为后台的使用是复杂的，既要保障归类准确又要保证更新速度。往往是故事稿件上了页面还要再后台进去修改。像这些工作我深深地感觉到没有激情与耐心是做不成事情的。
第四点：“主动出击”
当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。
在部门时，我会主动地帮编辑们做一些力所能及的事情，并会积极地寻找合适的时间，向她们请教问题，像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和编辑们走的更近，在实习当中，编辑们就会更愿意更多的指导我，我就能获得更多的收获。由于表现出色，踏实肯学，最后主管还将电子报主题文章的撰写工作交到我手里。因为我的主动，我巩固了我所学的知识，并且得到了主管以及编辑们的认可。
第五点：讲究条理
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。
“做什么事情都要有条理，”这是一位编辑给我的忠告
在部门时有一个频道是课表读物频道，日常的文件材料很多，这就需要很有条理的去整理好，以免用的时候翻箱倒柜的去找，耽搁时间，浪费精力，误了事情。所以编辑的桌子上总是收拾得井井有条。这一点对我感触很深，同时让我联想到在一本书上看到这么一个故事，一位在美国电视领域颇有成就的美籍华人当部门经理时，总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕，而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说，“虽然每天信件很多，但我都按紧急性和重要性排序，再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司，整个公司的运作变得有序，效率也提高了。所以说：养成讲究条理的好习惯，能让我们在工作中受益匪浅。
虽然短暂的实习生活结束了，但我相信：大学因实习而完整，而大学生活却因实习而精彩。
大学实习总结篇3
1.找工作的渠道要选择正确口碑比较好的招聘网站，在选择公司时要再网上搜搜看该公司的信息。看看公司的基本信息。
2.去公司面试的时候，要比较留心，面试地址不要太偏，太偏最好选择朋友陪同。进入公司面试大厦的时候要留意大厦的大厅信息，看看有没有你要面试的公司挂牌，主要是在大厦一楼大厅会有大厦所有公司的分布图，若没有，则该公司十有八九是骗子的公司。
3.在进入公司面试的时候要注意留心公司内部情况，特别注意公司员工在做什么，像员工无所事事，例如：玩游戏，聊天，开电脑上网聊天，做些如公司介绍无关的事，十有八九是骗子的公司。
4.公司面试的时候收取各种费用的要注意，正规的公司不会收取费用的 ，一些不正规的公司会收取：什么体检费，什么办工资卡收取工本费，指定医院体检，什么查询是否有犯罪记录的。费用，等等，只要是要收费就要慎重。
5.只要是去面试的都过的，面试敷衍了事，你提什么要求都很爽快答应 的，很有可能是不正规的公司，要慎重。
6.办理工资卡要到指定银行办理，特别是在那个地方有同样的银行也你到他指定的 银行办理工资卡的，同时在办理工资卡的时候会给你开通几张信用卡，你听都没听说的信用卡，信用卡这东西还是少开为妙，现在个人信息泄露导致信用卡被盗用的事件是屡有发生。这种情况的公司是和哪家银行有合作项目，是靠这种不断招聘，推荐办理银行卡业务，各自得到自己的利益。
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