反食品浪费工作总结7篇反食品浪费工作总结 1制止餐饮浪费行为工作总结（三篇） 篇一“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。尊重劳动、珍惜粮食是中华民族的传统美德。如下面是小编为大家整理的反食品浪费工作总结7篇,供大家参考。
篇一：反食品浪费工作总结
制止餐饮浪费行为工作总结 （三篇）篇一 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。尊重劳动、珍惜粮食是中华民族的传统美德。如何继续保持艰苦奋斗的优良作风精神，是关系党和人民事业兴衰成败的大事。为贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，XXXX 开展了制止餐饮浪费行为系列活动，现将活动开展情况总结如下：
一、组织领导 为加强对此项工作的组织领导，经班子会议研究决定成立由党组书记任组长，分管副局长任副组长，相关局办负责人为成员的领导小组。领导小组办公室设在党政办公室，负责日常具体工作。
二、活动开展 （一）开展“制止餐饮浪费”宣传活动。向 XXX 发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书，引导广大企业职工梳理勤俭节约的思想意识；围绕“制止餐饮浪费”主题，征集一批生动形象的广告宣传语，在 XX 门口、XX 主要路口悬挂宣传横幅；利用单位公众
2 号、内部微信群、宣传栏等媒介平台，广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。
（二）开展公务接待“简约行动”。XXX 机关切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。不提供高档菜肴，不提供香烟和高档酒水，不使用私人会所、高消费餐饮场所。接待用餐原则上不安排配餐人员，如因工作需要，配餐人员不超过规定人数。
（三）开展文明餐桌“光盘行动”。机关食堂要将“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”列入员工培训项目，在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。各企业食堂切实抓好节约用餐工作，按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配产品，注重膳食平衡。鼓励具备条件的科室实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做饭、配餐。
三、下一步工作措施 结合 XXX 实际，我们下一步准备做好以下几方面的工作：1、继续在辖区范围内开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”集中学
3 习活动，深刻认识厉行节约的重要性和必要性，始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。2、引导 XXX，积极倡导低碳、绿色的生活方式，把“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求全面落实到日常工作中，坚决杜绝浪费。3、严格督查，确保各项要求和规定落到实处，开展自律互查，互相监督，确保文件精神的贯彻落实。
篇二 历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调“坚决制止餐饮浪费行为，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。为落实习近平总书记重要指示精神，广泛营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会氛围，XXX 多形式开展“厉行节约、反对浪费”活动。
一是深入学习贯彻，自觉厉行节约。XX 镇通过中心组学习、集体学习、自学等形式，加强对总书记重要指示精神的学习、领会，从自身做起，从点滴做起，让节约粮食成为自觉，当好节约倡导者，倡导崇尚节俭、摈弃铺张浪费等不良饮食习惯。X 月 X日，XX 镇组织“厉行节约、反对浪费”专题学习活动，在学习中，镇党委书记 XX 指出每一个基层党员干部要当好节约宣传者，提
4 醒身边人厉行节约，同时强调要抓好公务活动用餐、单位食堂用餐、学生文明用餐和婚宴等重点区域，引导餐饮业、广大群众积极参与到制止餐饮浪费活动中来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，切实培养节约习惯，坚决制止餐饮浪费。
二是加强宣传教育，营造节约氛围。XX 镇充分利用电子屏、微信、海报、横幅等载体，积极宣传节俭理念，在全镇积极营造浪费可耻、节约为荣的浓厚的节约氛围。XX 镇共利用镇村、学校、卫生院等 X 个电子屏循环播放标语。同时组织 XX 镇中心校开展“制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约”主题班会，进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，让每个学生都知道每一粒粮食的来之不易，培育学生们健康饮食习惯，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。
三是加强监督检查，推动责任落实。保障国家粮食安全，这根弦任何时候都不能放松，特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。X 月 X 日，XX 镇纪委开展“厉行节约、反对浪费”集体谈话，把节约理念贯穿到公务接待、食材采购和配餐用餐等环节，班子成员和机关食堂要求在勤俭节约、反
5 对浪费特别是餐饮浪费上走在前，做表率。同时，XX 镇加强对职工就餐情况、职工就餐过程中的剩饭剩菜、食物浪费现象的监督检查，对发现的问题及时纠正，严肃查处。
接下来，XXX 将建立健全管理制度，细化落实措施，加强监督检查，严肃纪律，确保责任制的落实，对工作不认真、敷衍了事的，追究有关人员的责任，增强执行力度，要对该项工作做到长期抓、经常抓，以确保厉行节约治理工作形成常态化。对单位的账目进行不定期检查，监督检查厉行节约情况，从源头上预防和控制浪费行为的发生，加强对公款宴请、公务接待的监督管理，定期对厉行节约反对浪费工作开展情况认真自查总结和反思，借鉴和吸收各种厉行节约反对浪费的先进经验和好做法，将厉行节约反对浪费掉优良传统树得更牢。
篇三 为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，XXX 迅速部署、上下联动，采取一系列务实有效措施，引导广大干部职工制止餐饮浪费行为，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力弘扬“浪费可耻、节约为荣”新风尚。
一、完善制度约束，从源头上杜绝餐饮浪费行为
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为规范用餐行为，XXXX 及时修订《XXX 食堂用餐管理制度》，将日常报餐机制、浪费制约机制、倡导节约行为等内容进一步明确下来，确保通过制度形成刚性约束，从源头上杜绝餐饮浪费行为。
二、加强宣传教育，从思想上杜绝餐饮浪费行为
XXX 通过在职工食堂等醒目位置张贴宣传海报、在办公楼一楼大厅播放宣传标语等方式，大力宣传节约光荣、浪费可耻，营造了节省粮食、勤俭节约的氛围，并通过在政务交流平台、微信群及时发送文明就餐小贴士，确保“浪费可耻、节约为荣”的理念入脑入心。
三、多措并举，从程序上杜绝餐饮浪费行为
一是落实光盘行动，倡议全体干部职工对用餐时吃不完的剩餐打包、下次少取，并通过视频监控、现场监督等方式对食物浪费现象进行监督，发现干部职工盘内食物剩余较多时，及时进行提醒、劝告，切实加强节约粮食、文明用餐引导和管理；二是严格食堂采购环节管控和成本核算，科学合理安排餐食数量，通过合同约束，确保食材达标配送，并坚持问题导向，及时分析饭菜剩余原因，实行人性化配餐，持续改进食堂用餐工作。三是严格
7 公务用餐管理，严格执行会议、培训、公务接待、出差用餐标准，推行简餐和标准化饮食，杜绝铺张浪费。
下一步，XXXXX 将及时总结制止餐饮浪费行为工作经验，持续改进工作措施，建立长效机制，最大限度减少粮食浪费，切实提高中心全体人员厉行节约的自觉性、主动性，引导广大干部职工珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，用“小餐桌”推动“大文明”，切实把习近平总书记重要指示精神落到实处、取得实效。
篇二：反食品浪费工作总结
区交通运输局开展厉行节约反食品浪费工作实施方案 为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在交运系统树立厉行节约、反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。一、指导思想
提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，加强对公务接待、领导干部职工日常家庭聚餐等倡导节俭行为的监督，强化对大家餐饮消费的积极引导，努力营造“厉行节约，反对浪费”的良好氛围，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
二、加强组织领导
为推进工作落实，特成立工作领导小组，具体人员如下：
组长：XX 副组长：XX 成员：机关各股室负责人、海事处、公路管理所和公路运输管理所负责人组成 领导小组办公室设在局办公室，办公室具体负责厉行节约反对浪费工作日常事务，办公室主任由局办公室主任 XX 同志担
任。
三、主要工作措施
（一）加大学习教育，提高思想认识 一是班子会议上认真学习领会习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，召开全体干部职工会，传达学习领会习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，要求大家切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉，禁止餐饮浪费行为。二是要抓好工作落实，认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设，事关推动我区创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时，坚持厉行节约，提倡“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，做好表率，带头做好节约粮食的好习惯。
（二）开展宣传活动，营造良好氛围。
一是加强宣传引导，在机关单位醒目位置张贴宣传标语及宣传画，营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书，在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，减少对食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯，促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过微信工作群、QQ 工作群、电子滚动屏等形式开展节粮教育
宣传，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导干部职工从小事做起，形成节约粮食和资源的良好意识和行为习惯。
（三）严格执行制度，加强接待管理 一是切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理，以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务用餐按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。二是结合工作要求，认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度，结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。三是完善接待管理制度，在坚决落实中央八项规定同时，禁止铺张浪费，严格接待标准和人员管理，做到餐饮资源不浪费。积极推进“光盘行动”，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实，力求每餐吃光喝尽不剩饭。
（四）强化督导检查,狠抓工作落实 领导小组办公室将不定期对厉行节约反食品浪费工作落实情况进行督查，将其作为年度考核和落实党风廉政建设责任制的内容之一，对违反规定的部门和个人予以通报批评。各部门要在融入日常、抓在经常上下功夫，杜绝“一阵风、走过场”，杜绝搞形式主义，久久为功稳步推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
篇三：反食品浪费工作总结
反食品浪费法 感悟 体会心得粮食问题事关国计民生。新中国成立后，我们党一直把解决人民吃饭问题作为治国安邦的首要任务。虽然目前我国人均粮食占有量已连续多年超过人均 400 公斤的国际粮食安全标准线，肉、蛋、奶等食品供应充足，但也要看到，我国山地多、平地少，农用地总量多、人均占有量少，宜林地多、宜农地少，粮食中长期供求仍呈紧平衡态势。
节约粮食是保障国家粮食安全的重要内容。习近平总书记高度重视粮食安全问题，倡导形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，强调要坚决制止餐饮浪费行为。党的十八大以来，“舌尖上的浪费”现象有所改观，但粮食浪费问题仍令人触目惊心。据测算，我国粮食在储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年达 700 亿斤以上，相当于两亿人 1 年的口粮。我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐 93 克，浪费率为 11.7%。反食品浪费是有效保障粮食安全、破解土地资源约束瓶颈的重要举措，也是贯彻绿色发展理念、提升全社会生态文明素养的必然要求。
解决食品浪费问题，既涉及经济活动中多种利益关系的调整，也涉及社会生活中消费习惯的改变，还涉及经济社会发展方式对生态环境的影响。反食品浪费需要“减量”，但又不仅仅是“减量”，既需要采取“光盘行动”，也需要促进生产方式向更加绿色转变。同时，还应提倡简约适度的生活理念，采取人人可参与的行动方案，建立严格监管的长效机制。
习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。十三届全国人大常委会第二十四次会议提出了关于提请审议反食品浪费法草案的议案。加快推进反食品浪费立法，对于保障粮食安全、推动高质量发展具有重大意义。必须加快构建运行顺畅的法律机制，确保各种利益关系协调平衡，进而形成粮食安全有保障、人民生活有质量、生态环境有改善的“多赢”格局。
制定反食品浪费法，充分体现了绿色发展理念。制定反食品浪费法，改革和完善食品管理的制度和规范，推动形成政府各部门相互协调、生产企业积极创新技术、流通企业自觉减少浪费的协同机制，有利于节约土地资源，构建绿色的食品生产、收购、储存、运输、加工、流通管理体制，为形成绿色食品生产方式提供有力法治保障。
制定反食品浪费法，有利于完善避免餐饮浪费的具体行为规则。民法典将绿色原则确立为民法基本原则，在第九条中明确规定：“民事主体从事民事活动，应当有利于节约资源、保护生态环境。”在日常生活中，也应遵循这一绿色原则。特别是在食品消费领域将节约资源、保护环境的要求具体化，推动建立和完善相应标准，明确限制性、禁止性规范，为促进食品消费节约提供有效法律依据。
制定反食品浪费法，能够从规范层面引导全社会参与节约资源、保护生态环境，抑制奢侈浪费和不合理消费，帮助人们形成绿色低碳的生活方式，进而提升全社会的文明素养，形成良好社会文化氛围。
目前，社会上一些人还存在对反食品浪费认知度不足、认同度不高的问题。制定反食品浪费法有利于推动反食品浪费宣传教育广泛深入展开，增强广大人民群众反食品浪费的自觉，在全社会推广促进节约资源的生产和消费模式。
篇四：反食品浪费工作总结
开展 反食品浪费法宣传活动总结 为进一步加强职工节约粮食教育，帮助职工树立节约粮食意识，培育职工节约粮食精神，养成节约粮食习惯，杜绝食品浪费，让每一位职工成为节约粮食的践行者、宣传者。并且深刻了解《反食品浪费法》，提高对法律认知，促进文明建设，XXX 公司开展宣传了《反食品浪费法》和节约粮食的教育活动。公司成立总经理任组长的活动领导小组。加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定节约粮食反对浪费教育实践活动方案。
充分利用会议、横幅、宣传栏等形式，向全体职工发出《反食品浪费法》倡议书，引导职工不断增强节约粮食反对浪费意识。
通过加强对职工食堂的督查，查找浪费粮食现象，教育职工认识节约粮食，爱惜粮食的重要性，懂得“粒粒皆辛苦”的深刻意义。向职工讲解粮食生产、加工过程，明白农民的辛苦，从自身做起，从现在做起，珍惜每一粒粮食。
公司通过开展主题教育活动，引导全体职工树立爱惜粮食、反对浪费的思想，引导他们自觉肩负起"厉行节约、反对浪费"的社会责任，将教育活动融入贯通到职工的日常生活当中，真正起到良好的教育作用。
篇五：反食品浪费工作总结
事务局制止餐饮浪费贯彻落实情况报告为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，万载县机关事务管理局积极行动，采取了一系列举措在政府机关食堂开展落实，有效提高了机关干部节约意识，积极倡导光盘行动，现就相关工作情况报告如下：
一、发出制止餐饮浪费倡议书 发起倡议，倡导机关干部以身作则，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。倡导机关干部：树立厉行节约意识，崇尚粮食节约理念；开展餐饮光盘行动，提倡就餐勤拿少取。加强食堂规范管理，推进厨余垃圾减量； 建立刚性约束机制，遏制餐饮浪费行为。强化宣传教育引导，培养勤俭节约习惯；落实过紧日子要求，推动节约社会建设。
二、机关食堂厉行节约 一是在机关食堂入口处拉起了“提倡光盘行动，杜绝舌尖上的浪费”的节约标语，并张贴了制止餐饮浪费倡议书，在楼餐厅制作悬挂了十余条节约标语，在一楼各包间摆上了“倡导光盘、拒绝剩宴”的倡导标牌。在二楼餐厅 LED 显示屏循环播放制止餐饮浪费的相关宣传视频 二是要求食堂服务员及点餐人员提醒工作，鼓励干部使用“N-1”的点餐模式，减少不必要的浪费，对于菜品数量远超就餐人员数量的情况给予及时制止。
三是在交流干部楼管理上，明确在原有份量的基础上减少 1/3，采取小份多样的形式保障用餐，减少浪费的同时，保障餐饮质量。
四是安排食堂采购负责人和厨师对当前一些偏大的餐具进行更换，选购合适的餐盘，适当调减饭菜份量，同时降低菜品价格，从源头上减少不必要的浪费。
三、强化日常监督管理 为进一步强化餐饮节约行动效果，经局会议研究决定，在机关食堂增加“监督员”岗位，每日安排一名机关干部轮值负责机关食堂用餐情况监督，监督制止餐饮浪费等不良行为，提醒干部节约粮食，落实光盘举措。
四、下一步工作打算 制止餐饮浪费、厉行节约，是一次长期性、整体性的工作，我们要坚决抵制一阵风抓落实的现象，要善作善成，始终坚持将制止餐饮浪费作为机关食堂的一项重要准则，将培养干部节约意识作为一项政治任务，依托当前的中央指示和现实情况，形成行之有效
单位节约粮食制止餐饮浪费工作总结情况汇报经验做法 2
总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决
制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
近日，x 工委发出公开信，倡议 x 广大干部职工迅速行动起来，坚决贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚持党员领导干部率先垂范，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
一、创新供餐思路体验农事活动 在 x 部食堂，职工们按需取餐，秩序井然。取完餐入座，每张桌子上都摆放着“适量取餐避免浪费”的温馨提示牌。
粮食来之不易。在保障员工日常营养的基础上，也要努力减少餐饮各个环节的浪费。这不仅需要强化用餐者的节粮意识，也要通过加强食堂后厨的创新意识、提升精细化管理水平，促进食材物尽其用。比如，食堂每天制作的豆腐会产生大量豆渣。厨师就把这些豆渣以及做菜剩下的芹菜叶等利用起来，掺在杂粮中，做成特色窝窝头。既充分利用了厨房边角料，又营养健康，这样的小点心很受大家欢迎。此外，厨师们在制作中努力做到咸淡适宜，尽量照顾到大部分人的口味，让用餐者吃好吃完。根据不同时间就餐人数的不同，食堂在供餐量上灵活机动，并采用小锅炒制，随缺随补，有效减少了浪费。
今年 6 月，x 部机关党委组织青年党员干部赴 xx 参加“三夏”生产田间日活动。这是部门每年的传统活动了。脚底沾
有泥土，心里才有真感悟。在现场，许多青年党员干部体验了夏粮机械化收割测产、秸秆打捆等一系列农事活动，对爱粮节粮有了更加深刻的认识。
除了农事体验，x 部机关党委每年春节都组织干部职工回乡调研，深入“三农”基层，聆听老乡声音。今年上半年，他们还在部系统开展了“最美家书”征集活动，“勤俭节约”“农事艰辛”正是许多家书中频频提及的字眼。
作为‘三农’工作者，重视粮食是本职，爱惜粮食是本分，节约粮食是本色。单位不少干部、职工从小在农村长大，见证了从解决温饱到吃得饱，再到吃得好的历程。农业生产中强调颗粒归仓，反映到生活里，那就是“一粥一饭，当思来之不易”。大家都表示，要落实部领导关于餐饮工作的要求，推进餐饮服务工作规范化、标准化、信息化、精细化和专业化，做到节约粮食、反对餐饮浪费。
在 x 部一些司局办公室的窗台上，摆放着辣椒盆栽。这是干部职工们在工作之余栽植的。从种子到果实，看到辣椒从青变红，他们在一点一滴中感悟着节约粮食的真谛。
二、优化餐饮服务强化考评奖罚 为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，x 近日召开党组会传达学习，并进行专题研究。党组要求，要坚决落实总书记的重要指示精神，切实做到厉行节约，反对浪费。
制止餐饮浪费，是一个系统性全流程环节，不能仅在‘吃’上厉行节俭，也要在‘制作’‘采购’等方面下功夫。”2007年 x 针对机关食堂实行了全委托式的社会化保障，只提供场所和设备。采购、加工、制作等餐饮环节，都由专业的餐饮公司完成。这样的做法有两大优势:首先，这些专业餐饮公司在 x 有 50 多家团餐服务点的规模效应。他们通过集中采购可进一步降低采购成本，提高效益。其次，这些专业餐饮公司有丰富的服务经验，在严格的合同标准预算控制下，能倒逼他们采取更精细化的管理，优化餐饮服务的各个环节。
不仅如此，x 机关服务中心制作了“餐饮管理工作日记”，逐日记录跟踪餐饮采购、消耗等情况，做到日提醒、周讲评、月考核，针对发现的浪费问题及时纠正。为加强监管，进行“阳光餐饮”改造，在加工间、库房、餐厅、残食桶等处加装摄像头，全程监控，并联通到管理人员手机上，24 小时监管，及时曝光制止浪费现象。
“厉行餐饮节约，需要强化考评，做到奖罚分明，才能发挥激励机制。x 按照 x 爱卫办创建“健康食堂”的要求，制定“餐饮服务百分制考评细则”，其中制止浪费是一个重要环节，并规定餐饮公司在日常工作中能够自觉执行节能减排规定、作出贡献的给予加分。职工在食堂就餐，做到“光盘行动”的才能带走水果或酸奶。
如何让“杜绝浪费、节约粮食”的理念内化于心、外化
于行?我们在机关内部成立了‘伙食管理委员会’，通过互助共勉的方式，加强教育宣传，树立职工正确的用餐理念。
篇六：反食品浪费工作总结
监办发〔2022〕12 号湖南省市场监督管理局办公室 关于印发《湖南省市场监督管理系统反食品 浪费工作实施方案》的通知
省药品监督管理局，各市州市场监督管理局，省局机关相关处室、直属单位：
现将《湖南省市场监督管理系统反食品浪费工作实施方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。
湖南省市场监督管理局办公室 2022 年 1 月 27 日
（公开属性：主动公开）
湖南省市场监督管理系统反食品浪费 工作实施方案
为全面贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，推动全省市场监督管理系统进一步加强反食品浪费工作，根据《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发<粮食节约行动方案>的通知》（厅字〔2021〕40 号）和《国家发展改革委办公厅、商务部办公厅、市场监管总局办公厅、粮食和准备局办公室关于印发〈反食品浪费工作方案〉的通知》（发改办环资〔2021〕949 号）工作要求，制定本实施方案。
一、推进粮食节约减损 （一）完善粮食节约减损标准体系。配合粮食和储备、发改等部门，结合湖南农业发展和粮食生产的特点，构建符合节粮减损要求的粮食全产业链标准体系，鼓励有关行业协会、企业制定相关团体标准、企业标准。配合相关部门指导推动做好食品加工环节相关节约减损工作。（各市州市场监管局，省局标准化处、食品生产处、质标院负责）
二、遏制餐饮行业食品浪费 （二）完善餐饮行业标准与规范。配合卫健、商务、文化和旅游等部门，在中央厨房、团体膳食、连锁餐饮、智慧餐饮等领域支持地方标准、团体标准研制。支持餐饮行业制定反食品浪费
团体标准。在旅游餐饮业、住宿业和景区地方标准、团体标准中，将反食品浪费作为重要内容纳入。推进标准认证等在健全餐饮等行业反食品浪费标准规范体系中的运用。配合相关部门指导推动做好餐饮环节遏制食品浪费工作。（各市州市场监管局，省局标准化处、认证处、食品经营处、评审中心、质标院负责）
三、促进食品合理利用 （三）建立食品捐赠需求对接机制。配合民政等部门，引导食品生产经营者等在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人捐赠食品。推进市场监管部门食品抽检合格备份样品合理利用，可采取捐赠、拍卖、义卖等方式，将食品抽检合格备份样品及收益等主要捐赠给公益慈善机构。（各市州市场监管局，省局食品协调处、食品生产处、食品经营处、特殊食品处、食品抽检处、消保处、消保中心、质检院按职责分工负责）
（四）健全临期食品销售体系。配合商务等部门，优化食品标识制度，鼓励食品生产者在食品包装上明确标识“最佳食用日期”和“保质日期”，支持食品生产经营者以优惠价格销售临近“最佳食用日期”的食品。指导超市、商场、药店等食品经营者加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标识或集中陈列出售。（省药监局，各市州市场监管局，省局价监局、食品生产处、食品经营处、特殊食品处、消保处、消保中心按职责分工负责）
四、严格执法监督 （五）加强反食品浪费日常监督检查。会同相关部门，强化
日常巡查检查和网络监测，加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督，督促落实反食品浪费措施。鼓励单位和个人举报食品生产经营者食品浪费行为。开通举报热线，收集问题线索，加强执法监督。（各市州市场监管局，省局稽查局、价监局、网监处、广告处、食品生产处、食品经营处、特殊食品处、消保处、网监中心、消保中心按职责分工负责）
（六）加强反食品浪费执法。会同商务、文化和旅游等部门，开展反食品浪费日常监管和执法，加强执法稽查培训，依法依职责执行《反食品浪费法》有关规定。各地市场监督管理部门或地方政府指定的部门对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮服务经营者，给予警告；对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者，给予警告或处以罚款；对生产经营过程中发生严重浪费食品的食品生产经营者，进行约谈、责令改正或处以罚款。（各市州市场监管局，省局稽查局、价监局、广告处、消保处按职责分工负责）
五、强化组织实施 （七）强化宣传引导。各市州局、各相关单位要积极宣传推广典型经验做法，以食品安全宣传周活动等为契机，对反食品浪费的经验做法进行集中报道，拓展宣传渠道，丰富宣传载体。聚焦《反食品浪费法》实施，加强政策解读和法律宣传，开展反食品浪费相关标准、技术和知识的宣传普及。调动发挥相关协会作用，推动行业自律、社会共治。落实自身和所辖公共机构机关单位食堂反食品浪费相关工作。旗帜鲜明反对铺张浪费不良风气，
引导公众树立正确饮食消费观念，努力营造勤俭节约社会氛围。（省药监局，各市州市场监管局，省局法规处、稽查局、价监局、网监处、广告处、食品协调处、食品生产处、食品经营处、特殊食品处、食品抽检处、标准化处、认证处、消保处、宣传处、评审中心、质检院、事务中心、网监中心、消保中心、质标院按职责分工负责）
（八）加强组织领导。各地、各相关单位要加强对反食品浪费工作的组织领导，按照法律要求，明确反食品浪费目标任务，建立健全反食品浪费工作机制和监督检查机制，对食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估。各地、各相关单位要明确年度目标任务和落实措施，评估食品浪费情况，及时总结工作进展和成效，汇总提供相关情况。（省药监局，各市州市场监管局，省局各相关处室、直属单位）
各地要建立联络员制度和情况报送制度，强化调度推进。请各市州市场监管局于每季度末 30 日前报送工作小结及统计表至省局邮箱，每年 11 月 30 日前报送全年工作总结及统计表，重大情况随时报送。
联系人：黄立辉、蒋祥
联系方式：0731-85693721
邮
箱：spjy0731@163.com。
附件：1．国家发展改革委办公厅等关于印发《反食品浪费工作方案》的通知 2．全省市场监管系统反食品浪费工作情况统计表
附件 1
附件 2 全省市场监管系统反食品浪费工作情况统计表 填报单位：（盖章）
填报日期：
年
月
日
序号
项目
单位
当月数
累计数
备注
1 支持完成制定相关地方标准 个
2 支持完成相关行业标准制定 个
3 支持完成制定相关团体标准 个
4 指导完成制定相关企业标准 个
5 通过反食品浪费相关认证体系企业 家
6 出动执法检查人员 人次
7 检查生产企业 家次
8 其中，检查食品生产企业 家次
9
检查食品生产加工小作坊 家次
10
检查其他生产单位 家次
11 检查销售单位 家次
12
检查商场超市 家次
13
检查便利店食杂店 家次
14
检查药店 家次
15
检查其他销售单位 家次
16 检查餐饮单位 家次
17
其中，检查公共机构机关单位食堂 家次
18
检查其他单位食堂 家次
19
检查餐饮门店 家次
20
检查其他餐饮单位 家次
21 检查集中交易市场 家次
22
其中，检查食品集中交易市场 家次
序号
项目
单位
当月数
累计数
备注
23
检查农贸（集贸）市场 家次
24
检查其他集中交易市场 家次
25 参与实施食品捐赠的食品生产经营者 家
26
食品生产经营者捐赠食品 公斤
27 落实健全临期食品销售的食品生产者 家
28 落实健全临期食品销售的食品经营者 家
29 开通反食品浪费举报热线监管单位数 家
30 处置反食品浪费相关投诉举报 件
31 日常巡查检查发现食品浪费问题 个次
32 网络监测发现食品浪费问题 个次
33 督促整改食品浪费问题 个次
34 给予警告处罚食品经营单位 家次
35 处以罚款处罚食品经营单位 家次
36 约谈食品经营单位 家次
37 责令改正食品经营单位 家次
38 立案查处 件
39 罚没款 万元
40 移交办案线索 条
41 公布典型案例 个
42 落实反食品浪费所辖单位食堂 家
43 开展宣传活动 次
44 发放宣传资料 份
45 指导培训从业人员 人次
46 指导培训其他人员 人次
备注：累计数据为每年 1 月 1 日以来统计数。
湖南省市场监督管理局办公室
2022年1月27日印发
篇七：反食品浪费工作总结
“ 厉行节约反对食品浪费 ” 宣传教育活动实施方案 6 6 篇学校“ 厉行节约
反对食品浪费 ” 宣传教育活动实施方案 （一）
为积极落实中央关于“厉行节约、反对浪费”的要求，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，使“厉行节约、反对浪费”成为小学生的行为习惯和生活方式，根据市、区等单位文件精神，我校开展“厉行节约、反对餐饮浪费”活动。现将活动方案拟定如下：
一、指导思想 深入落实中央、省、市、区各级政府部门关于“厉行节约、反对食品浪费”的文件精神，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，使“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”成为中小学生的行为习惯和生活方式。通过主题教育活动，使学生在节约教育和节约实践中，提高思想觉悟，养成良好习惯，塑造完美人格，共建节约型校园。
二、组织领导 以学校党支部、少先队为主体开展活动，为确保此次活动收到实效，成立“厉行节约、反对浪费”领导小组:
组 长：
副组长：
成
员：各班班主任 三、活动内容
（一）大力开展宣传教育活动。
结合学校实际，把“珍惜粮食、厉行节约”作为学校德育工作的一项重要内容，在学校橱窗、配餐大厅张贴“珍惜粮食、厉行节约”的相关标语和知识，激励师生自我约束。采用“发放一封倡议书、召开一次班会、办好一期橱窗、安排一次国旗下讲话、开展一次征文活动、办一期手抄报”等形式，积极营造宣传氛围，引导学生克服虚荣心和攀比心，树立“节约光荣、浪费可耻”的价值观，倡导节俭文明的生活方式。
（二）加强配餐管理优化活动。
要按照卫生可口、营养健康、经济适量的原则搞好营养配餐，尽量减少剩余，不断改进供餐、就餐方式，提倡供应小分量食品，方便就师生适量选取。
（三）开展“文明餐桌”行动。
积极开展“文明就餐进家庭活动，倡导“光盘”行动。设立文明就餐监督岗，对学生就餐情况进行评比，要求学生盘中不留剩饭剩菜，引导学生从餐桌上的一羹一匙做起，从自身做起，自觉成为厉行节约的宣传者和实践者，文明用餐，拒绝舌尖上的浪费。
（四）开展节约粮食体验活动。
结合学校实际，组织学生到农村田间地头体验农民劳作艰辛、粮食来之不易，真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。
（五）开展丰富的主题活动。
围绕“珍惜粮食、反对浪费”这一主题，开展校内调查活动，发动学生对校园内的浪费现象进行调查，将调查结果进行梳理，针对自己平时的浪费行为，提出具体的改进措施；各校要组织全校师生员工开展“勤俭节约、从我做起”承诺签名活动；积极开展校内征文、演讲比赛活动，让学生用文字、用语言、用心灵畅谈节约与中华民族伟大复兴的密切关系，去号召身边的人积极参与到主题教育活动中来。
四、活动安排 召开“节约粮食、反对浪费”活动动员大会，制定活动实施方案，营造浓厚的活动氛围，号召广大师生积极参与“节约粮食、反对浪费”的主题活动。
1、节约粮食，不“大吃大喝”；杜绝浪费食物，提倡能吃多少买多少，提倡不留剩饭剩菜的“光盘”行动。
2、提倡喝白开水，少喝或者不喝瓶装饮料。
3、少用“一次性”用品。少用食堂提供的一次性筷子，尽量自带饭盒；用完的“中性笔”换芯后再次使用，提倡用钢笔；减少餐巾纸的使用，提倡用手帕和毛巾；能再生利用的物品一定回收。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。同学们，积水能成湖，聚沙能成塔，集腋可成裘。节约每一粒粮食，能够解决世界人民的温饱问题；节约每一度水电，能够减少环境污染带来的压力；节约每一分零钱，能够再造好几艘航母，强我国防，谁还敢欺负中国！所以，节约要从点滴小事做起，从自己做起，让我们行动起来吧！
学校“ 厉行节约
反对食品浪费 ” 宣传教育活动实施方案 （二）
为认真贯彻落实中央、省、州、县关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，使厉行节约、反对浪费成为全校广大师生的行为习惯和生活方式，根据《**县教育局转发关于在各级各类学校厉行节约反对食品浪费实施意见的通知》（*教发【2021】17 号）文件要求，结合**小学实际，决定在全校师生中组织开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育活动，特制定如下实施方案。
一、指导思想：
以习近平新时代中国特色社会主义重要思想为指导，有效落实上级政府关于勤俭节约和廉洁自律的相关规定。通过开展厉行节约反对铺张浪费宣传教育活动，进一步增强全校师生“艰苦朴素、勤俭节约”的意识，在全校形成坚持厉行节约、反对铺张浪费的良好风尚。
二、主要措施 （一）发出倡议书。
学校向全体师生发出倡议书，在校园内外张贴有关勤俭节约的宣传标语，对文明就餐加强指导和监管，培养师生文明就餐意识，利用多种渠道加强宣传，形成“厉行节约反对浪费”良好社会氛围 。
（二）倡导“光盘行动”。
引导全校师生树立文明节约的消费理念和习惯。充分利用校会、主题班会、板报等方式 ，大力倡导节俭的消费理念和习惯，倡导节俭文明的生活方式。
（三）加强理论学习，提高认识。
组织全校师生认真学习上级有关厉行节约的文件精神。通过学习、整改，不断提高厉行节约意识，增强厉行节约的自觉性。
（四）举行“厉行节约 反对浪费”主题征文活动。
通过举行“厉行节约 反对浪费”主题征文活动，推进在日常工作生活中养成勤俭节约的好习惯。
三、活动安排 本次活动总体共分三个阶段：即宣传动员阶段，学习实践阶段，总结表彰阶段。
第一阶段：宣传动员阶段（2021 年 9 月）
在此阶段，全校召开一次“厉行节约、反对浪费”主题教育活动动员大会，大力倡导“勤俭节约，从我做起，从现在做起，从身边做起，从点滴的小事做起”的活动主旨，充分调动全校师生参与此次活动的积极性和自觉性，营造浓厚的活动氛围。
第二阶段：学习实践阶段（2021 年 10 月—2021 年 12 月）
广泛开展“勤俭节约人人行”主题实践活动。要在全校师生中广泛开展以勤俭节约为主题的实践活动，通过实践，引导师生牢固树立“节约资源，人人有责”的意识，形成节约绿色型消费观，养成勤俭节约的良好习惯。“节约每一滴水、珍惜每一度电、节省每一张纸、不浪费每一粒粮、不乱花每一分钱”节约“五自查、五自律”活动。要求并发动全体师生在上述五个方面检查并纠正自己的行为缺失，自觉节约用水、使用节能产品、使用可再生材料、使用公共交通工具、简朴的生活方式和适度消费等良好习惯，倡导节约之风，建设节约文化。
第三阶段：总结表彰阶段（2022 年 1 月）
对在“厉行节约、反对浪费”主题教育活动中，表现突出的集体、个人，学校要进行表彰，评选出文明班级、文明学生，使他们先进的品格与行为得到彰显与肯定。同时进一步部署和落实今后工作，推动节约型校园建设和勤俭节约教育深入持久地开展。
四、组织领导 为确保此次活动收到实效，经学校教职工会议研究，决定成立“厉行节约 反对浪费”宣传教育工作领导小组，组成人员如下：
组
长：
副组长：
成
员：
工作职责：组长全面负责全校“厉行节约 反对浪费”宣传教育活动的总体实施；其他组成人员负责全校“厉行节约 反对浪费”宣传教育活动具体环节的实施。
学校“ 厉行节约
反对食品浪费 ” 宣传教育活动实施方案 （三）
为认真贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省、市、县有关工作要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围，根据《武胜县机关事务管理局关于开展公共机构垃圾分类、厉行节约制止餐饮浪费、禁止使用一次性不可降解塑料评估的通知》文件精神，结合我校实际，特制定本方案 一、指导思想
深入贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，进一步落实好县委县政府要求，加大宣传引导力度，全面加强监督管理，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全镇营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
二、工作目标 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中、六中全会精神，根据习近平总书记对食品安全工作的重要指示精神，习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出的明确要求，充分认识“绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全”的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。在全校范围内切实培养节约习惯，弘扬勤俭节约的优良传统，营造浪费可耻、节约光荣的氛围，激发艰苦奋斗的精气神，集中力量办好自己的事，不断在变局中开新局。
三、组织领导 根据工作需要，决定成立礼安小学校厉行节约制止餐饮浪费工作领导小组，组成人员名单如下：
组
长：（校长）
副组长：（副校长）
成
员：各班班主任
领导小组下设办公室在二楼行政办公室，后管办主任负责对全镇厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作的统筹协调，督促指导和日常调度工作。
四、工作任务 （一）加强内部日常管理，发挥示范带头作用 1.加强机关食堂管理。所有就餐干部职工应做到文明用餐，以节约为荣，以浪费为耻，在全镇上下营造勤俭节约、文明健康的就餐氛围，坚决杜绝浪费行为。
2.严格控制公务接待。强化用餐接待管理。进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准，严禁用公款大吃大喝、超标准安排用餐，减少公务接待支出。
3.加强人员管理。建设节约型单位，引导全体干部职工增强节约意识，珍惜物力财力，积极培育和形成崇尚节约、厉行节约、反对浪费的单位文化。
4.加强政治业务学习。将习近平总书记坚持厉行节约，坚决制止餐饮浪费重要指示精神作为当前和今后一个时期内重要学习内容。
（二）加强教育引导，树立文明风尚 1.深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展中华美德、优良传统等宣传教育，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题，在学校醒目位置悬挂宣传横幅、在食堂张贴宣传标语、海报等方式深入持久开展主题宣传，加强正面报
道，大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式。
2.积极倡导全民节约。推动全民节约进家庭、进村居、进学校、进医院、把节俭美德理念融入日常管理中、融入实际工作中和融入社会治理中；引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用；在全校开展文明餐桌行动和光盘行动；在食堂醒目位置张贴宣传标语或宣传画、提示牌等，提醒适量取餐；由校长负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。
3.全面开展文明实践。突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入群众性精神文明创建活动中，结合培育选树道德模范、身边好人、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。深入开展有针对性的精神文明教育和文明实践志愿服务，倡导文明就餐方式，引导社会公众自觉养成节俭美德。
（三）强化协调联动，形成共治合力 1.加强部门监管。纪检员要加大对餐饮浪费行为的日常监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点督查食堂宣传提示等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。
五、主要工作措施 （一）切实在校内部营造浪费可耻、节约光荣的办公环境。坚持从小事做起、从自身做起、从现在做起，把厉行节约、反对浪费作为一种价值取向、一种精神状态、一种生活方式。
（二）将“厉行节约、制止浪费”相关提示标语及宣传纳入现场核查内容。
（三）结合重要时间节点深入开展宣传活动，通过张贴标语、悬挂横幅、设置展板、发放宣传单等方式，确保节约宣传深入人心。
（四）其余部门结合工作职责，开展制止餐饮浪费工作。
（五）在用餐时间派专人对食堂用餐情况进行监督，对于随意浪费食品人员进行批评教育并进行通报。
六、工作要求 （一）加强领导。领导小组要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。
（二）压实责任。各部门要压紧压实责任，通过一系列有效举措营造浪费可耻、节约光荣的消费氛围。
（三）务求实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一阵风、走过场、搞形式主义，要建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
（四）强化督导。各部门要形成合力，强化部门工作协作制度，确保“厉行节约、制止餐饮浪费”工作取得实效。
幼儿园“ 厉行节约
反对食品浪费” ”案 宣传教育活动实施方案 （四）
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，“厉行节约，反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，根据上级有关部门统一部署，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下: 一、指导恩想 以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标，强什“节约光荣、浪费可时”的理念，营造...
